当前正是荷花盛开的季节，新鲜莲子也开始上市了。近日，记者在番禺区傍雁路傍江东村段看到种植户采莲子的场景。 

当天上午9时多，记者在傍雁路傍江东村段看到，路边的田野里荷叶翠绿，粉色的荷花亭亭玉立，有的还长出了莲蓬。种植户王先生穿着水靴，披着一个编织袋，穿梭于荷叶丛中采摘莲蓬，每走几步就采到一个莲蓬。

采摘完莲蓬后，就来到工棚里面，从莲蓬里剥出莲子，用薄壳机剥掉莲子的外壳，顾客也一起剥莲子。莲子外壳有的带绿色，有的带褐色或黑色。当天早晨采摘了10斤多斤莲子，卖了160元，由一名阿姨全部买走。

据王先生介绍，他种植了约10亩田的荷花，今年清明过后栽莲藕，现在正是荷花盛开的时候，莲子也陆续上市了，嫩一点的莲子外壳带绿色，叫水果莲，剥掉外壳后可以当水果吃；成熟一点的莲子外壳呈黑色，剥掉外壳后可以用来煲汤、煲糖水。此外，荷叶、莲花也可以卖钱，荷叶可以用来做荷叶饭、荷叶鸡，莲花采摘回去用来插花瓶。

据这名买莲子的阿姨介绍，她就住在附近，现在莲子刚刚上市，数量有限，担心来迟了买不到莲子，当天一大早就来到这里了。王先生表示，基本上是现采现卖，7月上旬至8月下旬是采莲子的高峰期，莲子的供应量增多。

文/广州日报·新花城记者：肖桂来 通讯员 王汉文   
图/广州日报·新花城记者：李波 肖桂来 通讯员 王汉文 张忠明
视频/广州日报·新花城记者：肖桂来 李波 通讯员 张忠明
广州日报·新花城编辑：时秀芙