“我们种的荔枝新品种‘仙进奉’，去年可以卖到六七十元一斤，这种荔枝最大的特点是保鲜时间长而且丰产、稳产，摘下来五六天表皮不会变色，口感也不变，非常适合电商销售。今年我准备在果园嫁接种更多的仙进奉。”增城区仙村镇东林果业园占地约500亩，果园老板刘汉辉非常高兴地告诉记者，去年依靠合理布局荔枝品种，果园净利润超过了100万元。

刘汉辉种植荔枝已有34年，见证过广东荔枝最辉煌的时刻，“卖得最火的是1992年，有一天，糯米糍卖到200多元一斤都有人抢着买，那一年天气不好、产量低，另外又逢改革开放，很多老板都争相要买荔枝送给客商。生意太好了，那真是‘卖一天荔枝起一栋楼’的年代。”

 但市场有起有落，高昂的利润随后就吸引众多农户竞相种植荔枝，采摘季荔枝集中上市、加之不耐保鲜，曾让荔枝价格一路走低，刘汉辉说：“最亏的2006年、2007年，桂味一斤才只能卖1元多，还不够采摘成本，只能烂在地里。”

 而这几年，广东的荔枝产业摆脱了无序竞争，价格重新上扬。刘汉辉的果园利润较好，这与他合理种植荔枝品种，创新多种销售模式有很大关系。

      “我们在专家的指导下，现在打的是‘343’阵型，种植荔枝的品种早熟三成，中熟四成、晚熟三成，荔枝可以卖3个月，延长了荔枝的采摘期，让荔枝卖更好的价格。”刘汉辉告诉记者。

文/广州日报·新花城记者：武威

图/广州日报·新花城记者：武威

视频/广州日报·新花城记者：武威

广州日报·新花城编辑：蔡凌跃