昆仑山畔种植的广东叶菜，热销粤港澳大湾区市场；以新疆瓜果为原料打造的爆款零食，带动万户农民增收；昔日的粗放沙海农田，变身一二三产融合发展的新型农业公园；一批批穗企落户，一同谱写新时代民族团结共同致富的新篇章。

产业振兴是乡村振兴的基石。2020年3月26日，广州第四批援疆干部人才进疆开展对口支援工作，通过创新“粤菜疆种、疆菜输粤”新模式、打造观光农业与精品农业为主体的新型农业公园等，促进吾库萨克镇一二三产实现跨越式发展，探索出了一条可复制的乡村振兴建设模板。

穗企落户疏附，创新“粤菜疆种、疆菜输粤”新模式 

5月下旬，行驶在疏附县吾库萨克镇新型农业公园的路上，道路两旁高大的杨树和温室大棚依次整齐排开。“以前这里到处坑坑洼洼，现在路面经过硬化有了很大改观，周末、节假日许多游客都选择来这里度假。”据广州援疆干部、吾库萨克镇党委委员、副镇长许名涛介绍，沿途民房外墙上的手绘图案，来自广州华南植物园的岭南植物，目前已经成了当地有名的“网红打卡点”。

新疆第一个粤港澳大湾区菜篮子基地——疏附县广东叶菜现代化农业种植示范基地（以下简称“广东叶菜种植基地”）正坐落于此，该基地负责人、新疆昇永农业科技有限公司总经理倪伟成正在蔬菜大棚查看豌豆苗的长势。

“我们是来自广州增城的企业，从考察到落户仅用了不到三个月的时间。”倪伟成表示，自己是在去年的前期考察中发现了商机——新疆疏附入冬晚、回暖快，年平均日照时数2870.6小时，出产的叶菜甘甜、菜味浓。这里又是典型的农业县，当地农户长期只种植小麦、玉米、白菜、洋葱等几种作物，年平均亩产约为2000元；而通过创新“粤菜疆种 疆菜输粤”新模式引进建设的广东叶菜种植基地，年亩产可达二到四万元之间。

与此同时，广州援疆工作队也为穗企的落户提供了许多支持和服务。“落户前期，工作队还帮我们组织当地农民招聘、培训；加快水电、大棚建设进度等。”倪伟成说。

去年3月，该基地正式确定在疏附县吾库萨克镇开展“广东叶菜”种植项目，总投资5100万元，占地面积1400亩，以种植菜心、豆苗、红菜苔等高价值的广东叶菜为主，直供广州、深圳、香港等粤港澳大湾区市场的高档酒店进行销售。

巧用时间差提升附加值，边栽边教农民转变种植思路

在遥远的昆仑山畔种植广东叶菜，如何平衡利润与运输、损耗产生的巨大成本？据倪伟成介绍，除了在种植品种上选择耐储存运输、高附加值的蔬菜外，更重要的是巧用蔬菜上市的时间差，大幅提升产品附加值。

“以豌豆苗为例，从供应时间上来说，一般宁夏、甘肃的叶菜9-10月在粤港澳大湾区市场集中上市，10月初下架；而云南、广东的叶菜要到11月才集中上市，这中间正好有个‘青黄不接’的空档期，此时疆菜输粤供不应求。”倪伟成举例，去年豌豆苗总体的种植成本在20元/公斤，批发价25元/公斤，最高批发价达到了58元/公斤。

考察过程中，倪伟成和他的团队还发现，由于当地人缺乏商品化思维，出产的蔬菜往往标准参差不齐，在大湾区市场上难以卖出好价钱，“特别是广东叶菜，此前没人知道怎么种，我们就边栽边教——引导当地农民转变种植思路，统一种植、采收、分拣等流程的标准，引进更多优质农产品种类，派技术员指导培训等，提高单位亩产产值和农户的收入水平。”

“我们村建立这个叶菜基地，很亚克西！广东来的师傅教我们叶菜种植技术。我现在一个月的工资是2500元，比以前的收入高了快三倍，既能赚钱又能照顾到家里。”叶菜基地所在的吾库萨克镇七村的村民古再丽努尔·阿布力孜说道。

该基地通过集中流转，将几百户农户的土地集中起来供叶菜基地使用，长期反过来雇佣这些土地的农户，使农民成为领取固定工资的农业工人。目前，基地长期雇佣的农民超过300人，人均月收入已超过了2000元，不少学习能力较强的农民月收入超4000元。随着基地建成达产，预计将解决就业800人以上，年总产值最终将超5000万元。

爆款零食走出差异化路线，带动5万户农民增收受益

距离广东叶菜基地不远处的疏附县经济合作区，喀什疆果果农业科技有限公司两座新的厂房已经拔地而起，现场施工如火如荼。同样是穗企落户，从2015年成立至2021年不到六年的时间，公司销售额从40万元跃升至去年的2.2亿元，其中粤港澳大湾区市场就占据了半壁江山。

“一开始，我们就明确了差异化的定位，打造以新疆瓜果为主要原料的爆款零食。”喀什疆果果农业科技有限公司董事长陈文君介绍，与市面上主流的休闲食品作区分、与本地企业更多做瓜果批发市场不同，公司只做新疆瓜果，瞄准一线城市的白领群体，将慢销变快消，产品附加值提升了50%以上。

“目前公司约360名员工，本地人占比达到了95%，人均月工资超6000元。”陈文君笑着说道，现在公司对外通知招5个人，至少有50-60人前来应聘。

除了带动当地工资水平大幅提升，疆果果还承担着当地农产品的帮扶收购、兜底包销。据陈文君介绍，公司20%的农特产品直接向农户收购，剩余80%则与75家合作社签订了战略合作协议，带动3500多名农民就业。截至目前，公司共计收购当地农特产品10万吨，直接促进约50000户农民增收受益。

“我们从一个小作坊发展到如今的规模化大企业，离不开广州援疆工作队的大力支持。”陈文君表示，目前公司能够获得500元/平方米的基建补贴、300元/平方米的装修补贴，以及30%的设备采购补贴。正在新建的两期厂房共3.3万平方米，总计划投资2亿元，广州援疆工作队预计将补贴2400万元，大大减轻了公司在产能扩建过程中的资金压力。

高质量产业扶持，因地制宜促进一二三产跨越式发展

疏附县委副书记、广州援疆工作队队长郭文表示，“我们是2020年进疆开展对口支援工作的，当时正赶上国家‘十三五’收官与‘十四五’开局，也是脱贫攻坚与乡村振兴的重要衔接期。”广州援疆工作队在疏附县吾库萨克镇因地制宜地开展规划设计，实施了“139”行动计划，即1个现代农业为主导的产业；垃圾、污水、村容村貌3项整治；包括主导产品产业、商业街等在内的9个项目。

在产业振兴方面，通过建设粤港澳大湾区菜篮子示范基地，以“粤菜疆种，疆菜输粤”的新模式引导当地农业转型升级。广州援疆干部韩彦铭说，南疆距离东部发达地区较远，与广州的优势产业不匹配，因此不能选择太过高端或者在当地缺乏土壤的产业。根据当地自然禀赋，为更好地发挥出本地优势，最终确定了农业为重点发展产业。

“我们的模式和经验其实很简单，就是久久为功，脚踏实地，以当地的实际情况和最迫切的需求推进援疆工作。”郭文指出，在产业布局上，充分认识到当地的优势和劣势，以扩大优势、减少或避免劣势为目标进行发展，从而带动整个产业链的转型升级。

“吾库萨克镇万亩现代农业产业园位于喀什、疏附县、疏勒县三地交汇处的，优越的区位条件非常适合打造观光农业、精品农业为主体的新型农业公园。”据广州援疆干部许名涛介绍，通过特色农产品采摘基地的建设，将种植与乡村旅游相结合，吸引大量游客赴基地旅游休闲，由此开拓新的增长点，促进吾库萨克镇一二三产实现跨越式发展。截至目前，共计投入2.25亿元，推进吾库萨克镇建设（喀什地区）乡村振兴示范镇。

据了解，广州援疆工作队集中流转了全镇15000亩土地，建设301座日光温室大棚，1180座标准棚，3座连栋拱棚。同时，高质量建设了一级农产品批发市场、农副产品加工产业园，以及粤港澳大湾区菜篮子示范基地、广药集团中草药种植示范基地、特色农产品采摘基地等六大生产种植基地。

文/广州日报·新花城记者 赵方圆 通讯员 援疆宣

图/广州日报·新花城记者 赵方圆 通讯员 援疆宣

广州日报·新花城编辑龙嘉丽