小时候觉得父亲无所不能，长大后才懂得这种“万能”其实是爱。在父亲节来临之际，一起来听他们讲述与父亲“劳动接力”的故事。

爸爸教导：舍小家为大家，守护一方平安

覃健是岭南街道一名年轻的党员职工，今年4月，他前往白云区大岗社区助力防疫工作。后来他才知道，同一时间，他的父亲也参加了逢源街道封控区的防疫任务。

他的父亲说：“作为一名老党员，很高兴能在这时候做一些力所能及的事情，戴上党员徽章，我就是党员；穿上红马甲，我就是防疫的守护者；回到家，我就是一位父亲，要给孩子做好榜样。”

作为街道的防疫骨干，在疫情防控期间，覃健说自己像是一块砖，哪里需要往哪搬。在核酸检测、场地消杀、运送物资等现场都能看到他忙碌的身影。

“一个党员就是‘一面旗’，在困难面前要舍小家为大家。”覃健父亲对他说，覃健也一直践行着爸爸的教诲，他说：“穿上了‘大白’，就意味着责任，只希望能尽自己最大的努力守护一方平安。”

爸爸教导：坚持下去，就一定会迎来成功

多年来，吴财记吸引了不计其数的外地朋友前来打卡，经过现在的主理人吴锦云、吴锦星两兄弟及其父亲两代人长达42年的努力，小店渐渐成为今日街知巷闻的特色云吞面店。至今，他们仍采取家庭式经营模式，所有出品皆由兄弟俩亲自负责。

1953年，吴财记还是街边一个路边摊；而2019年，吴财记的“广式云吞面制作技艺”获评“荔湾区非物质文化遗产”，并连续4年摘得广州米其林指南的“餐盘奖”。

吴锦云制作云吞面的手艺是从父亲吴财贵那儿学来的，13岁时他跟随父亲学艺。“那时候广州的夜生活也很丰富，大家都喜欢在大排档喝啤酒吃夜宵，所以当时我们早上就在家做面，晚上才出来开店。”在白天，吴锦云、吴锦星几个兄弟姐妹跟着父亲学做面，开店时就负责收拾碗筷。基本上，制作云吞面的任何一道工序他们都做过很长一段时间，因此十分娴熟。

吴锦星

吴财贵教导吴锦云、吴锦星做任何事都要坚持，无论在多低迷的情况下，只要能坚持下去，就一定会迎来成功。吴财贵身体力行践行着这一理念，直到84岁高龄去世之前，他也一直在面馆干活。

吴财贵曾表示做云吞面容易，但要做好难。两兄弟有所感悟，觉得凡传统技艺都一样，想学到精髓都需要经过长时间的锤炼。“我们现在出品的云吞面，面身爽口、云吞鲜美、汤头清香，每个部分的比例搭配都是按照传统配方，一直都没变过。”

爸爸教导：干活要不怕脏、不怕累

每天清晨六点，陈奇成就开始了一天的工作，他拿着扫把穿梭在各条街巷，仔细清扫街巷的角落，确保清扫工作落实到位。陈奇成是岭南街环卫站的一名退休职工，1987年开始在环卫行业工作。

陈汝珍是陈奇成的儿子，也是一名环卫工人。与当年父亲不一样的是，他每天的工作内容不仅仅是保洁路面、清运垃圾，还需要在垃圾分类投放点“站桶值守”，指导居民进行垃圾分类。“每桶垃圾大概80斤，这样的垃圾桶一天能收上百桶。”陈汝珍说，看似简单的工作，考验的不仅仅是体力，更是耐性。

陈汝珍（右）

“从小看着父亲从事环卫工作，目睹了他的艰辛和付出，也为他感到自豪和骄傲。”陈汝珍在父亲的支持下，加入环卫行业。父亲告诉他，在这行业，要不怕脏、不怕累，他一直将父亲的话记在心里，在岗位上默默耕耘。

本文转自“荔湾工会”微信公众号

【记者 郭展鹏】

【编辑 陈美宛】

图片来源：岭南街道办事处