带你见识世界各地奇特又好玩的市场，

为你讲解世界各地独特的历史和文化。

入选纽约公共图书馆2020年最佳西语书榜单。

《世界各地的市场》 

著   者：[西]约瑟夫·苏卡拉茨

绘   者：[英]米兰达·索弗罗尼欧

译   者：吴璐瑶   

浪花朵朵出品

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 关于市场，你了解多少？你或许去逛过你家附近的市场，但你一定不知道，世界上还有这么多好玩又有趣的市场。你或许只在市场买卖东西，但市场远不止这一个功能。这是一本介绍世界各地的市场的科普书，由西班牙美食记者约瑟夫·苏卡拉茨撰写，世界名厨费兰·阿德里亚作序推荐，从各个不同的角度向你展示了市场的奇特之处。本书入选了纽约公共图书馆2020年最佳西语书榜单，是你不可错过的另类科普书。

打破你对市场的认知，开拓你的眼界

世界各地的市场，不只是我们熟悉的那样。东南亚有很多水上市场，商贩们在船上售卖货物；泰国的恰图恰周末市场，开市后会迎来几十万人。世界各地的市场，有些我们想象不到的地方。法国有些商贩，可以把你买的肉和菜做成佳肴；埃塞俄比亚孔索人的市场，至今还保留着以物换物的传统。本书涉及全球40多个不同地区，不同风格的奇特市场，讲述了市场的外观、货物、功能等各个方面，可以打破你对市场的固有认知，开拓你的眼界。

领略世界各地的历史和文化

市场由来已久，有着悠久的历史，它不仅是货物的集散地，还是人们交流知识和想法的场所，是文明的催化剂。本书从“历史上的市场”讲起，将这些市场用“市场的种类”“市场里可以买的东西”“市场里的人”等主题串联起来，逻辑清晰，内容丰富。既能让你见识琳琅满目的商品和各式交易方式，从经济的角度认识市场，还能让你领略各地的风俗传统，从历史和文化的角度了解市场。

著者简介

作者：约瑟夫·苏卡拉茨，西班牙美食记者，也是一本广受欢迎的美食杂志的主编，同时是一些美食广播、电视节目和媒体的常驻嘉宾。约瑟夫与人合写过一本关于巴塞罗那烹饪和开胃酒现象的书，还独自撰写了一本意大利面菜谱书。为了尝一道菜，他愿意去世界上任何一个角落。他常常游览世界各地，探寻当地美食，并与名厨费兰·阿德里亚长期合作。

绘者：米兰达·索弗罗尼欧，英国插画家，毕业于伦敦艺术大学插画专业。她的插画受到旅行和自然的启发：美丽、色彩鲜艳。她常用使水彩、丙烯等传统绘画材料，笔触自由、细节丰富。米兰达的画旨在让人回忆起某种特定的氛围，激起人们惊喜的感觉，她用带有叙述性的画作让观众进入一个美妙的世界，享受她对日常生活的个性化诠释。

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文/广州日报·新花城记者：孙珺

图/广州日报·新花城记者：孙珺

视频/广州日报·新花城记者：孙珺

广州日报·新花城编辑 刘丽琴