近日，据媒体公开报道，有消费者发微博称，在百草味的巴旦木坚果中吃出虫卵。就此事，5月11日，记者采访了百草味方面。有关负责人回复称，目前已经跟消费者协商达成了一致，并进行了赔偿。“巴旦木偶尔有虫蛀其实属正常现象。这种带壳坚果不管是机器还是人工筛选，不太可能做到百分之百剔除，我们在巴旦木的生产过程中会用X光机、色选机剔除不良品。但由于坚果的虫蚀发生在果壳内部，目前技术上还无法百分百剔除。”

在黑猫投诉上，记者以“巴旦木 虫”为关键词搜索，相关投诉有294条，其中涉及三只松鼠的巴旦木产品生虫问题；而以“百草味 虫”为关键词搜索，相关投诉共有211条。实际上，巴旦木虫卵问题不仅发生在百草味身上，三只松鼠也曾中招。今年2月28日，有网友发布微博称购买的一包三只松鼠手剥巴旦木中吃出了虫。图片中的巴旦木果仁上有众多黑色颗粒物，中间还有一只长条状虫子。

巴旦木产品出现虫卵问题屡屡发生，是否无法避免？记者查阅到，商务部在2012年发布的《SB/T10673-2012 熟制扁桃（巴旦木）核和仁》国内贸易行业标准中明确规定，烘焙类以及其他类的“扁桃核（巴旦木）”的霉变粒率需小于等于2%，烘焙类以及其他类的“扁桃核（巴旦木）”虫蚀粒率需小于等于3%，烘焙类的扁桃仁（巴旦木）、油炸类扁桃仁（巴旦木）和其他类的扁桃仁（巴旦木）虫蚀粒率需小于等于1.5%。

而《GB 19300-2014食品安全国家标准坚果与籽类食品》规定带壳产品霉变粒需小于等于2%，去壳产品霉变粒需小于等于0.5%，杂质方面要求“无正常视力可见外来异物”，但是，对于虫蚀粒率作出规定。

天眼查App显示，百草味关联公司为杭州郝姆斯食品有限公司，其成立于2007年8月，法定代表人邱浩群，注册资本2.5亿人民币，由百事饮料（香港）有限公司全资控股。风险信息显示，该公司曾因商用奥林匹克标志、广告中含有虚假内容被行政处罚。此外，食品安全信息显示，该公司生产的紫薯花生曾抽检不合格。

文/广州日报·新花城记者：曾繁莹

图/广州日报·新花城记者：曾繁莹
广州日报·新花城编辑：赵冬芹