4月28日，广州日报全媒体记者从佛山市顺德区获悉，来自广东格兰仕集团有限公司（以下简称“格兰仕”）的徐文华获中华全国总工会颁发的“全国五一劳动奖章”，为顺德唯一获此殊荣的个人。

徐文华

据了解，徐文华自2004年从清远来到佛山，经过18年的摸爬滚打，从他乡客变成新佛山人，从平面设计员、包装工程师，一步一脚印成长为技术科科长，“是佛山这片开放包容、务实创新、敢为人先的沃土培育了我。”他动情地说。

百舸争流，奋楫者先；中流击水，勇进者胜。徐文华说，由格兰仕研发的世界首台航天微波炉从立项到冲上太空，用了整整10年时间。2008年，在神舟七号上，加热1名航天员的主食需要约30分钟；2021年，格兰仕航天微波炉入驻中国空间站，为神舟十二号、十三号航天员提供烹饪服务，加热3名航天员的主食只需7分钟。格兰仕人用“十年磨一剑”的精神，让中国航天员在太空吃上温香可口的饭菜，向全世界展示了佛山制造的“中国式浪漫”。

作为劳模代表，徐文华成功的“秘诀”是什么？他与记者分享了自己的经历和体会。

以“零缺陷”为目标，匠心打造卓越品质

质量是企业的生命线，创新是企业发展的原动力。2016年，徐文华在测试一款即将上市的电烤箱时，发现其存在缺陷，烤制的食物存在部分夹生，徐文华通过反复分析，研究食物受热成熟曲线，手工打造了二十六个腔体，通过不断试验终于找到最佳解决方案。最后产品如期上市并出现热卖，全年销售量达30余万台，创造了良好效益。

“类似这样，我们在开展产品体验测评工作中，形成了一整套量产前产品质量把控体系，创建了标准化文件51份，申请了相关实用新型专利2份。”徐文华表示，通过标准化严把产品质量关，匠心制造，追求卓越，用“零缺陷”品质擦亮“佛山制造”品牌。

以“智造+美食”为手段，融通科技文化力量

随着生活电器越来越个性化智能化，云食谱云菜单也应运而生。徐文华通过自媒体、书籍及向专业人士请教等方式，学习摄影和视频制作，带领团队制作出500多款美食菜单，配合新产品发布推送烹调云食谱。

“每年公司都派我参加广交会、上海AWE、德国IFA、美国芝加哥家电展等为公司产品作烹饪演示，因此萌生了通过智能产品把顺德美食发扬光大的想法。”徐文华说，通过格兰仕蒸烤箱不断调试制作顺德美食，为了完美展现传统味道，半年时间用掉2万多枚鸡蛋，被同事们戏称为“奶爸”。“我们的产品既展现了佛山智造的科技力量，也蕴含了顺德美食的文化力量，在市场上大受欢迎。”他说

以“传帮带”为己任，以身作则主动担当

“我是一名劳动模范，也是一名市党代表，敬业奉献、勇于担当是每一位劳模的优良传统，为人民谋幸福、为民族谋复兴是每一位党员的初心使命。”徐文华表示，2020年疫情暴发初期，他主动报名成为格兰仕第一批参加抗疫的人员，多次带领团队党员参加疫苗接种、核酸检测等支援任务，参加困难帮扶、爱心慰问等公益活动。日常工作中，他以身作则做好科技创新的同时，也积极抓好团队成员传帮带，将创新工作与人才培养有机结合起来。2021年，徐文华有机会加入容桂工会劳模宣讲团，向社会弘扬宣传劳模精神、工匠精神，为佛山打造工匠之城贡献力量。

据了解，这些年，徐文华先后被评为：佛山最美产业工人、佛山·大城工匠、广东省五一劳动奖章，今年更被评为全国五一劳动奖章。“再次感谢各级党委、政府及工会，感谢格兰仕集团和全体同事对我的支持和认可！”徐文华表示，接下来，将继续创新技术、提升品质，为佛山制造业高质量发展贡献力量，为推动实现“515”战略目标努力奋斗！

光荣榜

（2022年顺德区获表彰名单）

全国五一劳动奖章（1名）

徐文华 广东格兰仕集团有限公司生活电器制造部技术科科长

广东省五一劳动奖章（3名）

周海棠 广东精准德邦物流有限公司班车司机

杨 杰 广东东箭汽车科技股份有限公司国际研发高级经理

孙秀慧（女） 广东联塑科技实业有限公司计量质量检测中心经理

广东省五一劳动奖状（2个）

广东嘉腾机器人自动化有限公司

中国农业银行股份有限公司顺德分行

广东省工人先锋号（2个）

广东哈士奇制冷科技股份有限公司冷柜线班组

佛山市顺德区中等专业学校交通专业部

文/广州日报·新花城记者：王名润
图/受访者提供
广州日报·新花城编辑：霍泽凯