近日，在疏附县乌帕尔镇团结村试种植的16座温室大棚羊肚菌迎来收获季。眼下，正是羊肚菌成熟采收的季节，在乌帕尔镇团结村羊肚菌种植基地，一株株上棕下白、神似羊肚的菌菇破土而出，撑开一张张“小伞”，技术人员正在采收并小心翼翼地将羊肚菌放入篮中，脸上洋溢着丰收的喜悦。

羊肚菌长得像羊肚而得名，其香味独特，营养丰富具有较高的食用和医用价值，被誉为“菌中之王”。

羊肚菌是世界公认的一种珍稀食药用菌，其细嫩鲜美，还富含蛋白质、维生素、氨基酸等20多种营养元素，营养价值较高，对提高免疫力有很大功效。人工栽培的羊肚菌种植周期短、效益高、见效快、市场前景广阔。

广州援疆干部吴家亮和邬国平是挂职乌帕尔镇的乡镇干部，除了引入企业在羊肚菌生长关键期，两位援疆干部每三两天就到大棚里参与管理和劳动，在收获期也帮助推广宣传销售。据他们介绍：“羊肚菌试种植有16个暖棚，每个暖棚8分地，一茬每个大棚产量300多公斤，按最低鲜货价格100元每公斤计算，一茬产值就有50万元，全年两茬羊肚菌产值可达100万元。”

“目前，我们羊肚菌都是以订单模式，主要销售北京上海、广州、云南等地，我们还承接了一些出口的订单。”绵阳市新康塬农业科技开发有限公司总经理朱军说。

乡村振兴，产业兴旺是关键。面对更加经济高效的适宜产业，广州援疆工作队立足当地生态优势，因地制宜，2021年引进羊肚菌产业，开展羊肚菌等高附加值的农产品种植，盘活农田资源，成功引入企业落户疏附开展羊肚菌种植。不仅为当地产业发展注入了新的活力，也为当地群众带来更多就业契机，真正让农闲时节变得“忙起来”，让村民在家门口就能鼓起“钱袋子”。

文/广州日报·新花城记者 赵方圆 通讯员 援疆宣

图/广州日报·新花城记者 赵方圆 通讯员 援疆宣

广州日报·新花城编辑 杨维玲