美在花城，食在广州
近日，广东省商务厅公布
2021年广东粤菜美食街（城）名单
北京路惠福美食花街榜上有名
是全市唯一一条入选的美食街！
港真，说到“吃”
惠福路一如既往都是心水之选
这条获得官方认证的gai（街）
有哪些特色粤菜
吸引干饭人前来打卡呢？
惠福美食花街毗邻北京路步行街，集聚了特色小吃、岭南特色家常小菜以及东南亚风味等各类型饮食店铺，集聚广府特色美食约75家，是外地游客和本地市民体验“食在广州”的必到之处。
目前饮食店铺已自发从惠福美食花街向惠福东路西段（教育路至起义路）、教育路方向进行延伸，同时以惠福美食花街的饮食文化氛围为基础，谋划建设粤菜博物馆。
“粤菜文化体验馆”是为游客提供粤菜文化体验的文化项目，是一座融入视觉、听觉、嗅觉、味觉感官，供人们探寻、了解、感知、体验粤菜文化的体验馆。
01
庄臣美食坊
地址：越秀区惠福东路612号
庄臣美食坊店内有陈添记凉拌鱼皮、虾黄全蛋银丝面等老广熟悉的美食。
陈添记最出名的就是凉拌鱼皮，它是进店必吃之一！花生、香菜、青椒、芝麻与鱼皮搅拌一起，滑溜溜的鱼皮口感更是无得弹！爽脆爽脆的声音连耳朵听了都想蹦迪！没有鱼腥味的鱼皮，好味到身体都要抖一抖！
吃蚝皇虾籽捞面要按照规矩，才能吃出仪式感。细如银丝的面条上撒下海虾籽，与蚝油一起拌匀享用，满满一大口，咸香味的口感很重。
02
民记煲仔饭
地址：越秀区惠福东路452号
在惠福东路，有一家火了40年的煲仔饭。
菜单上有29款煲仔饭，还能自由选择加14种料。如果你实在不知道怎么点餐，那就听排队的食客点菜，他们绝对是最会吃的！
民记的爆款饭，就是这款牛肉生蛋饭！煲仔饭上桌，趁还热腾腾的时候，迅速把蛋划破，搅拌过程中鸡蛋受热，凝固成半透明状，紧紧包住米饭~再注入灵魂！特调的豉油微甜，让煲仔饭更鲜美。
03
沙胆彪炭炉牛杂煲
地址：越秀区惠福东路610号
图源：小红书@挞儿妹子
广东人对牛杂的热爱，已经是人尽皆知了。街头巷尾，小铺大店，处处有浓郁牛杂暖人心。
图源：小红书@abc君
沙胆彪从1987年开始做“走鬼档”，如今做到入室，牛杂好吃不贵，全都使用最新鲜的食材，传统砂锅煲满牛腩、牛骨、牛肺……性价比高，味道更是超正点！
04
富临食府
地址：越秀区惠福东路417号
富临食府，一个有着30多年的元老级的菜馆。从公园前站D出口朝着教育路方向走到尽头，往惠福东路右拐100多米就到了。门面不大，建筑风格比较古老怀旧。
图源：大众点评@啦啦啦
图源：大众点评@ WTH
沙姜手撕鸡、驰名白灼牛肉、皇牌脆皮猪手......这里吃的是广州纯粹的味道。
05
啫神
地址：越秀区惠福东路552号
生啫爽脆黄鳝是啫啫煲中的经典，新鲜肥嫩的黄鳝，加入各种配料，在煲中逼出了咸香的美味。
图源：大众点评@plyee
生啫田鸡煲也是不错的选择，田鸡肉鲜嫩弹牙，加上大蒜和姜葱的加持，特别下饭。
图源：大众点评@qingg
06
苏记牛杂
地址：越秀区惠福东路560号
图源@此方食纪
苏记牛杂是一家开了70多年的老字号，店里的牛杂都是用秘制汤底熬煮的，吃起来入味且颜色鲜艳饱满。
图源@此方食纪
一碗三拼的料还蛮足，牛肚爽口，牛筋软糯，牛肠一点异味都没有，还越嚼越香！那油脂在嘴里融化的感觉真的太美妙。
07
五代同糖
地址：惠福东路590号
五代同糖是隐藏在惠福东路的十年老店，从09年开到现在已经超过十年。没有过多华丽的装饰，更多是怀旧的港式风情，以及地道的甜品。
榴莲河粉，是五代同糖卖了十年的独创甜品。诱人的河粉表面铺了满满一层的榴莲果肉，份量很多！
惠福美食花街这么多好吃的
各位街坊周末记得来尝尝！
