种花人：黎姨

种植种类：桃花

从业时间：近50年

广州人的年货清单里，年花是必不可少的，其中最受欢迎的就是桃花。位于荔湾区的海北村，是目前广州仅有的两大桃花种植基地之一，种植面积近百亩，其中东石、西浦两个自然村至今仍保持着种植桃花的传统。黎姨是东石村土生土长的村民，自小随父母一起下田干活，接触桃花种植业近半个世纪。

在黎姨经营的四分田里，种满了大大小小不同的桃花，树龄大多在一到三年。提到自家地里的桃花，黎姨非常骄傲。黎姨介绍，在海北村，农田的土壤都是天然的黑泥，含沙量少、水分多，加上直接引入花地河水进田里灌溉，整体环境非常适合桃花生长，海北桃花有三大特点：花期长、花形大和花色艳。环境固然重要，桃花开得好也与黎姨一年到头的辛苦分不开。由于桃花是一年一期生，每年春节过后，黎姨就要开始着手为下一年的“收成”做准备。黎姨的桃花园里，已经准备好了来年的花苗，“有些树砍掉后来年还能开花，有些树就全部砍掉换新。”

1月中旬，小e走进黎姨的桃花园，八九十棵桃树含苞待放。“跟去年有闰月相比，今年少了一个月，桃花生长期就短了，往年这个时候桃花都开了，今年相对晚些，你如果农历二十五左右再来，就是不一样的景象啦。”

提到挑桃花的技巧，黎姨说：“全看‘眼缘’。”首先看树形，枝条排列要均匀；其次是花蕾分布不要太密，尽量挑选花蕾较多、较大，排列较为整齐的桃花；最后是花色，颜色鲜红则品质好。

已到花甲之年的姨对种桃花的热情丝毫未减。“我们这周围都是种桃花的，春天种下就期待来年春节看到美丽的桃花，已经是一种习惯了，只要我还能干得动，就还会种下去。”

【图文记者 李元源】

【编辑 严直高】