佛山市水产品质量安全联盟成立
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佛山是全国著名的淡水鱼养殖基地和水产物流集散地,“中国鳗鱼之乡”“中国淡水鱼苗之乡”相继落户,水产品质量安全显得尤为重要。1月18日,佛山市水产品质量安全联盟成立仪式在南海西樵举办,这标志着佛山市农业领域首个质量安全联盟正式成立。


据悉,该联盟成立后将制定出台收购、暂养、加工、物流配送相关质量安全团体标准,建立起佛山水产品流通质量安全体系,设计制作统一的联盟标识,代表佛山优质、放心、安全的水产品形象,推动生产自律、行业自律,抱团与外省重要水产品批发市场建立产销对接机制。

会上,广东何氏水产有限公司等多家水产企业共同签署了《佛山市水产品质量安全承诺书》,并共同向社会发起关于加强水产品质量安全自律的倡议。联盟企业承诺,在收购流通环节,严格落实食品安全查验责任,在收鱼前进行质量安全检测,检测合格后才能收鱼。在收鱼时,查验并留存养殖者的食用农产品承诺达标合格证和产品质量合格检测报告等产地信息,对无法提供的禁止收购。倡议书提出,要建立健全生产管理制度,建立生产记录台账,严格渔业投入品使用管理,决不使用禁停用兽药,严格执行渔药安全间隔期或休药期要求,从源头上保障农产品质量安全。


据了解,该联盟首批发起单位是以水产品养殖、研发、收购、暂养、加工、物流配送为一体的综合性企业,分别是广东何氏水产有限公司、广东渔兴港水产有限公司、广东五洲八达勇水产有限公司、广东勇记水产有限公司、广东香良水产有限公司。接下来,联盟将逐步把佛山市水产品产业链上苗种生产、养殖生产、饲料生产、流通加工、技术研究和服务等环节的各生产主体联合起来,推动养殖、加工、流通、技术服务等一二三产业相互融合、协调发展,延长水产品产业链,增加水产品附加值,增加农民收入,从而谋划产业抱团发展,推进水产品“产销对接”的产销经营模式,树立佛山水产品质量品牌,为佛山市实施乡村振兴战略作出应有的贡献。


文、图/广州日报·新花城记者:黄健源 通讯员:廖成林

广州日报·新花城编辑:罗林