“互联网+”时代，消费方式由单纯的线下向线上和线下融合发展的转变，消费品类从商品为主向商品和服务并重转变，消费行为从千人一面向个性、多元转变，消费升级与新消费习惯的养成也在引导啤酒行业拓展新模式、新业态。

作为啤酒行业智能化发展排头兵，珠江啤酒以“线上线下与现代物流”相结合的改革思路，借助先进互联网技术实施O2O（online to offline）销售渠道建设项目，构建以用户体验为核心运营的全新商业模式和互联经济新模式，实现线上业务与线下业务的深度融合，以智能制造、智慧运营不断满足消费升级需求。

O2O模式推动珠江啤酒制造服务体系智能化

事实上，O2O模式就是通过工业互联网平台把设备、生产线、工厂、供应商、产品和客户紧密地连接融合起来，延长产业链，形成跨设备、跨系统、跨厂区、跨地区的互联互通，推动整个制造服务体系智能化。

据了解，珠江啤酒在行业信息化发展历程中起步早，基础牢，例如率先行业实施的企业资源计划（ERP）、企业管理分析系统（BI商业智能）等信息化管理系统，其成果达到了国内同行的领先水平，具有啤酒行业及流程性行业应用推广价值。在此基础上，客户关系管理系统、人力资源管理系统、设备管理系统、零基预算管理系统等项目相继成功上线，形成了比较完善的内部管理系统，具备一定的互联网应用基础。曾获国家信息化和工业化深度融合示范企业、广东省两化融合标杆企业等荣誉。

当前，珠江啤酒把握O2O模式核心点，已完成渠道业务互联网化、会员运营、数字兑奖应用三大板块功能上线，建立起新零售业务中台，并整合ERP、OA、WMS等信息系统，协同一物一码、公众号、第三方电商、供应链系统等，构建起企业级的互联网架构平台。其中订单管理系统主要是解决销售业务互联网化，通过对订单、结算、物流、费用计算等业务的在线化，建立厂商之间高效运作的桥梁，提升运作效率。

例如，珠江啤酒以ERP系统为中心底座，智能自动化设备与多个异构系统形成业务协同，实现生产系统、物流系统、营销系统有机整合，客户下单到货物出库，传统流程需要人工到多个地方操作，用时约4小时，现在通过信息系统指挥，机械运输，最快只需15分钟即可完成所有流程。

打通了线上线下的信息和体验环节，增强消费体验

聚焦需求端，O2O模式的关键点就在于打通了线上线下的信息和体验环节，让线下消费者方便全方位了解产品信息，同时实现线上消费者“售前体验”。

对此，珠江啤酒应用二维码技术，在生产线建立箱、托板、货位等对应关系，物流配送环节串联所有信息，实现产品追溯与防伪系统和物流管理系统的关联，使产品可追溯、可识别、可定位，实现产品流向透明化，确保产品安全、真实。

同时，通过建立会员管理平台，对以“一瓶一码”为切入口所沉淀的会员形成运营体系，消费者不仅可以通过扫码核验产品真伪，也能获得积分参与积分商城活动，积分抽奖、玩游戏、换礼品等多种活动的上线，有效提高消费体验。

推进渠道融合，构建消费新场景

平台通过在线的方式吸引消费者，但真正消费的服务或者产品必须由消费者去线下体验，这就对线下服务提出更高的要求。珠江啤酒以融合渠道为突破，挖潜传统渠道“冰山一角”下的巨大潜能，拥抱“互联网+”的消费升级下涌现出的一批新零售渠道，构建消费新场景。

2021年，珠江啤酒布局社区电商平台、内容电商平台等，加强线上线下渠道融合。创新连锁品牌跨界合作、企业定制化等模式，借力连锁品牌和多元渠道，进一步提升品牌影响力。探索“新店商”商业模式，开设线下精酿啤酒体验店11家，连接线下、社群、网络三度空间，让消费者拥到店、自提、外送等便利选择。同时，通过举办啤酒品鉴会等形式，拓展沉浸式体验消费场景，满足消费者对啤酒风味、健康的需求以及文化体验的需求，让高品质的啤酒和文化融入日新月异的美好生活。