由广州市文化广电旅游局主办的2021第四届非遗品牌大会（广州）在12月18日于广州塔正式拉开帷幕。作为非遗资源极为丰富的历史文化名城，广州的非遗在近年于传承力度、创新能力、传播水平方面均走在全国前列，屡屡成为圈内外焦点。

非遗品牌大会（广州）也是全景式扫描广东非遗的重要平台，是一睹广东非遗今时新貌的绝佳窗口。

让我们对广东代表性非遗项目做全景式扫描，以飨读者。

牙雕是广州著名的传统手工艺品，也见证了历史悠久的手工技艺在生态环保观念的影响下如何开拓新的天地，实现重生。

广州牙雕，又称南派牙雕，以纤靡玲珑、精美莹润著称。秦汉时广州已有牙雕出现，西汉南越王墓的出土文物中就有牙雕制品。至唐宋时期，广州牙雕开始形成自身的风格特色。明清时期，广州牙雕更加兴盛，20世纪50至80年代更是趋于辉煌。

（张民辉骨雕作品《龙凤牡丹》 文木拍摄）

广州牙雕产品主要分为欣赏品、实用品和装饰品三类。欣赏品包括牙雕球、花舫等，实用品如折扇、筷子、书签，装饰品则如手镯、项链、耳环、戒指等，可谓包含了生活的方方面面，既登大雅之堂，又入百姓之家。同时，广州作为著名外贸港口，牙雕的外销也十分兴盛，因此牙雕趋向写实风格，还吸收了外国大卷叶、写实花卉等图案的长处。

（张民辉骨雕作品《吉星高照》 文木拍摄）

广州牙雕形成了以镂雕、拼嵌为核心的制作工艺特色。其中，镂雕为广州牙雕的传统技艺，拼嵌则被视为广州牙雕创新发展之处。

20世纪90年代，我国开始禁止象牙原材料的进出口，至2017年全面停止商业性加工、销售象牙，象牙雕刻技艺开始寻求转型。南派牙雕也在这种情形下积极寻找新的出路，非遗传承者们使用猛犸牙、牛骨等原材料继续传承牙雕的千年技艺。

文/广州日报·新花城记者 卜松竹 通讯员：文木

图/文木文化提供

广州日报·新花城编辑 戴雨静