秋冬季

不少街坊有这样的困扰——

明明穿够了衣服，或是盖上了厚被，

却依旧觉得冷，

尤其手脚总是冰凉冰凉的，

怎么捂也捂不暖。

这有办法调理吗？

有！中医师来支招！

妙方就藏在每家每户的厨房里，

用对了驱寒又强身。

手脚冰冷常见于三类人

手脚冰凉，并不是什么稀罕事，不过有些人即使做足了御寒措施，手脚依旧捂不热。还有的人，不仅冬季手脚冷，夏天也有这样的状况。

（图/视觉中国）

从中医的角度来看，可从以下三种情况寻找原因：一是肾阳虚；二是气血不足；三是淤血引起。

一般来说，老年人、女性更容易出现手脚冰凉的现象。老年人群体中，随着年龄增长身体机能退化，老年人容易出现肾阳虚、气血不足等问题，如果有基础疾病或者久病初愈，这类症状会更为明显。而女性常见于气血不足，一般生理期过后容易出现手脚冰凉的现象。

此外，对于缺乏运动以及没有规范有效锻炼的体虚的年轻人，也是手脚冰凉的常见群体。

单只手（脚）冰凉

要排查血管问题

除了体质原因，如果长期手脚冰冷难以缓解，也要考虑是否存在心脑血管或者血液循环方面的问题。

比如，四肢末端血液微循环功能不好，就容易导致手脚冰凉。一般来说，血液从心脏输出时温度在37℃左右，如果血管内存在血管痉挛、堵塞等问题，血液无法顺利到达四肢末端，那么造成的反应就是四肢温度偏冷。

因此，如果四肢冰凉情况比较严重，或是出现单只脚或者单只手冰凉的情况，应警惕有可能是血栓性疾病或下肢静脉栓塞性疾病引发，要尽早看医生确诊，别拖延了救治时机。

体虚怕冷

厨房四宝来帮忙

如果只是体质原因导致的畏寒，饮食上可注意多摄入温补食物，或在中医师的指导下通过药方、药膳来调理。

（图/视觉中国）

不止是吃，都说“足底暖全身益”，泡脚也是秋冬下肢保暖的一个好方法。

不过，中药材的种类这么多，看得人“头都大”，有没有更日常、更简易的调理方法？有！

几乎家家户户都常备的这些调味料，内服外用“双管齐下”，用对了也能温补驱寒。

生姜

中医认为，生姜能散寒暖胃、止咳止呕，属于辛发之物，可振奋人体的阳气。易伤风感冒、晕车晕船或有怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻、纳差等体质偏寒、脾胃虚寒者适合多吃姜，因为姜性温，可以用来温中驱寒。不过，体质燥热、阴虚、湿热、痰热之人就不宜了。

如果遇到外感风寒，怕冷怕风，周身肌肉酸痛，可取一大块生姜，用刀拍扁或切片，再加一勺盐煮开后泡脚。一般泡个20分钟左右，微微出汗即可。

红薯生姜汤

材料：红薯200克、生姜15克、红枣4粒（1人量）。

做法：红薯削皮后切成大块、生姜去皮后切片，红枣撕成两半后备用；将红薯放入锅中，加入清水800毫升，大火烧开后加入生姜及大枣，转小火30分钟后即可。

点评：红薯味甘性平，有补脾益气、宽肠通便的作用，适合蔬菜水果进食较少的冬季。生姜性味温辛，有祛湿散寒、温中益脾胃的作用。两者搭配，效果更佳。

花椒

花椒性温，在中药里属于祛寒类药物，能除寒、通血脉、调关节。

很多人喜欢用花椒泡鸡爪、鸭爪，其实它也是泡脚的好药材。花椒泡脚可以驱湿散寒、止痛。

比如，在受凉后感觉肚子胀气或是腹痛腹泻时，抓一把花椒加入适量水煎熬，待充分融入水中后倒入泡脚中，先熏双脚，等水凉到能下脚时用来泡脚。在这个过程中可以不断加入热花椒水，水以盖过脚踝为好，泡上半小时，以全身微微冒汗为宜。泡脚用量一般15～30克。

胡椒暖胃汤

材料：五指毛桃30克、党参20克、白胡椒10g、生姜3片、猪肚半个、瘦肉100克（3~4人量）。

做法：将五指毛桃、党参用清水洗去浮尘，稍浸泡，白胡椒、生姜常规处理。猪肚冲洗，刮去白膜，翻转用生粉反复揉擦，洗净，飞水处理，瘦肉切大块。将全部药材食材一起放进瓦煲内，加入清水2000毫升，大火煲沸后，改中小火煲约1.5个小时，最后加入适量的食盐，撒上葱花即可食用。

点评：冬季是调养肠胃的好时节，此汤健脾益气、暖胃祛寒，适用于脾胃气虚、食少便溏、胃寒冷痛等人群。

桂皮

桂皮又称肉桂，性大热、味甘辛，有补火助阳、散寒止痛、活血通经等作用。

使用桂皮泡脚，尤其适合四肢冷、腰膝疼痛、肾气不足的人群。泡脚用量一般10～15克。

但由于肉桂性质偏热，建议不要每天使用，一周2~3次为宜。同时，孕妇及阴虚火旺的人群不可使用；患有高血压、糖尿病等慢性疾病的人，注意在医生指导下使用。

肉桂丁香煲羊肉汤

材料：肉桂10克、丁香3克、羊肉300克、生姜适量（3~4人份）。

做法：羊肉洗净切块，汆水。肉桂、丁香洗净，生姜切片。在瓦煲中放入清水2升，把以上食材全部放入煲中，武火煲开后改文火继续煲1小时，最后调味食用。

点评：羊肉是补虚佳品，可温中健脾，补肾壮阳，益气养血，肉桂、丁香与其搭配，可增强温补作用。

艾叶

从中医的角度看，艾草其性味苦、辛、温，入脾、肝、肾，有温经止血、散寒调经、平喘止咳等作用。

艾叶特别适合一些手脚易冷，整晚脚冷难眠的阳虚的人群。可取干艾叶30~50克，先用水煮开后加凉水或待降低温度后泡脚，也可以用部分热水浸泡艾叶20分钟后再加水泡脚。

不过，容易上火的人或用艾叶泡完脚易咽痛口干的人，不要天天用艾叶泡脚，一周两次左右就好。

艾叶红枣茶

做法：取鲜艾叶120克（或干艾叶30~50克），红枣10个，鸡蛋1~3个，红糖适量。

做法：艾叶、鸡蛋洗净，红枣去核。往锅内加入适量清水煮沸，加入艾叶、红枣、带壳鸡蛋，煮10分钟。把鸡蛋取出去壳，再放回锅内继续煮15分钟，最后加入红糖调味即可。

点评：艾叶有理气血、逐寒湿、温经络的功效，搭配红枣和鸡蛋煮茶，能养气血、行血气，有助于缓解怕风怕冷、手足怯冷、面色无华、神疲乏力等不适等症状。

小提醒：

泡脚要有“度”，水温不宜高，一般40℃左右；泡的时间也不宜过长，10~20分钟为宜；浸泡的高度最好能没过脚踝。泡脚后一定要擦干，最好顺便按摩足底和小腿，可助缓解一天的疲劳。

整合自广州日报、健康有约公众号、老人报

图/视觉中国

广州日报·新花城编辑：李津