海珠区古称“江南洲”,地处珠江三角洲弱潮河口,被珠江前后航道环绕,为广州市唯一的岛区,是珠江三角洲地区农垦最早、最具珠江文化特色的地域之一。

独特的地理位置和生态环境造就了海珠独特的自然人文风情,让千百年来在这片土地上劳作的人们创造出了国内外罕见的城央农业文化遗产。今年7月,第六批中国重要农业文化遗产候选项目名单正式公示,全国共有20个新增项目和1个扩展项目入选,广东海珠高畦深沟传统农业系统(广州市海珠区)为广东省唯一入选的新增项目。

11月12日,农业农村部正式公布广东海珠高畦深沟传统农业系统入选第六批中国重要农业文化遗产名单的新增项目。据了解,该系统核心保护区包括海珠湿地区域及官洲街仑头及华洲街土华、小洲、龙潭等四个经济联社,占地总面积约为1100公顷,重点保护海珠湿地范围内的高畦深沟农业景观、古树资源以及湿地周边龙潭村等4个村社的不可移动文物、非物质文化遗产项目。海珠区是一个四面环水的岛区,被珠江前后航道所环绕,区内分布着大大小小74条河涌,遍布全区18条街道,河网密布,区内农地基本都临近河涌,受潮汐涨潮影响尤为明显。
高畦深沟传统农业系统是两千年以来海珠先民在紧邻广州城、商品农业发达的社会经济背景下,充分利用高温多雨、地处珠江口北缘、水网密布的自然条件,创造和发展的一类极具珠江三角洲地域特色的农业生产系统。人们通过顺涌建围、设置闸梪、挖沟抬畦、沟(涌)泥上田,提高土壤层高度和深沟蓄水调水以抵抗潮汐涨潮、台风、干旱等广东常见极端天气影响,发展旱作为主、兼顾养殖,巧妙构建了极富智慧且旱涝保收的“基围+水梪+高畦深沟+园艺作物+禽鱼养殖”生产模式及“水—果(菜、花卉)—草—鱼—鸟”完整生态链,实现人与自然和谐共生的美好愿景。

自2012年启动“中国重要农业文化遗产”的挖掘和保护工作,迄今先后公布了六批中国重要农业文化遗产名单,共有138个项目入选。其中,广东有4项,分别为第二批入选的广东潮安凤凰单丛茶文化系统,第五批入选的广东佛山基塘农业系统、广东岭南荔枝种植系统(增城、东莞),第六批入选的广东海珠高畦深沟传统农业系统、拓展项目广东岭南荔枝种植系统(茂名)。

海珠高畦深沟农业系统是与佛山基塘农业系统齐名的珠江三角洲特色传统农业系统。佛山基塘农业系统以基塘为主,由于地下水位在中国南方地区相对较高,水域水面面积较大广而浅,农业生产模式以水产养殖为主,种植业为辅。与基塘农业系统相比,,而海珠高畦深沟农业系统内以旱地为主的水域面积略小,由于地下水位相对较略低,水面面积窄而多,农业生产模式以种植业为主,水产养殖为辅。海珠区的高畦深沟系统始于秦汉,迄今已有2000多年的历史。

仅海珠湿地及其周边地区的高畦深沟农业系统存留面积超过800公顷,畦面超过2200块,深沟超过9500条,水梪数量超过400个。高畦深沟系统土地利用方式的多样,造就了遗产地丰富的农业生物多样性。兴盛千年的商品农业成就了一批曾经的传统经济作物名种和咸水歌、端午节“龙舟景”等独特的民俗和非遗文化。


高畦深沟土地利用方式
文/广州日报·新花城记者:骆昌威 通讯员:海宣
图/广州日报·新花城记者:骆昌威 通讯员:海宣、赵飞
