河豚，看似呆萌可爱，鱼肉质鲜美，实际上可是体含剧毒，堪称“绝命毒师”。每年因为吃河豚鱼而中毒的事例也不在少数。近日，广州市南沙区一镇级医院接诊一名食用河豚鱼卵的患者。患者69岁，合并多个基础疾病，因情况较差，转至番禺区中心医院进行救治。 

事发当天中午12时，该名患者食用了自己蒸煮的河豚鱼卵，4小时后便出现说话费力、肢体发麻、意识转差的情况。晚上7时，患者已无自主呼吸，河豚毒素已彻底抑制患者的呼吸功能。庆幸的是，医院方能及时对患者进行气管插管呼吸机辅助通气，争取到宝贵的抢救时间。

经抢救治疗，患者血液中的毒素慢慢清除， 深夜23时，患者已能自主睁眼，第二天恢复自主呼吸，22小时后拔除气管插管。6天后，该名患者治愈出院。

医生提醒：河豚鱼的美味人尽皆知，但河豚鱼体内的河豚毒素具有很强的神经毒性，若食材处理不妥当，进食后在会出现肢体麻木、运动障碍、失声、呼吸困难等中毒表现。如果不及时救治，很快会出现血压下降、心律失常、呼吸衰竭等危及生命的情况。在产卵繁殖期间河豚毒性强，且雌性大于雄性，内脏、卵巢、血液的毒性最强，目前尚无特效解毒药和治疗方法救治河豚中毒。

文/广州日报•新花城记者：董业衡 耿旭静 通讯员 南沙街发布
图/广州日报•新花城记者：董业衡 耿旭静 通讯员 南沙街发布
广州日报•新花城编辑：汤南

日前，广东省市场监管局发布食品安全风险提示称，广大消费者切记不购买、不自行捕捞和食用野生河豚鱼，不购买、不食用未经国家审批的农产品加工企业加工的河豚整鱼。餐饮服务单位加工制作河豚活鱼、野生河豚鱼为违法行为，将受到法律的惩处。

在此提醒各位，南沙盛产海鲜，但切记不能盲目、自行地捕捞和食用野生的海鲜，尤其是带毒的河豚鱼，贪吃也不能拿生命来冒险哦！