“没有一只鸡可以活着走出广东”,一只鸡有多少种吃法
2021-11-09 22:39:02
养殖在广州从化凤二村山林里的凤凰鸡形态靓丽、皮爽肉滑、鸡味香浓。白切、盐焗、清蒸、豉油……一只从化凤凰鸡在粤菜师傅精心烹制下,变成了一道道餐桌美味。
11月8日,以“凤凰鸡鸣·香飘从化”为主题的粤菜师傅乡村厨艺技能大赛在从化南海食街举行。
文/广州日报·新花城记者:何钻莹
视频/广州日报·新花城记者:苏韵桦、何钻莹
广州日报·新花城编辑:刘宇