近日，广州市白云区嘉禾街在垃圾分类知识科普中心开展一场“小酵素 大能量”环保酵学亲子活动，共25对亲子家庭参与活动。

活动中，志愿者给现场亲子家庭发放垃圾分类宣传册，为大家讲解目前垃圾处理面对的严峻形势、常见的生活垃圾如何分类等知识，呼吁大家爱护环境，保护地球。

随后，志愿者结合垃圾分类源头减量的知识，向大家活动讲解如何利用家庭产生易腐培垃圾中的水果皮和蔬菜叶制作酵素。不少小朋友第一次接触到环保酵素制作，热情高涨，纷纷学着将水、红糖、菜叶和水果皮等材料按比例放进塑料容器中，制作了好几桶环保酵素。

酵素能将厨余垃圾变废为宝，通过制作环保酵素，善用环保酵素，减少环境污染，不仅能让我们的生活更健康，还能有效减少垃圾，保护环境。

文、图/广州日报·新花城记者：徐静 通讯员：钟振豪

广州日报·新花城编辑：张晓宜