昨天，由广东省现代健康产业研究院、广东省营养健康产业协会发起的关于疫情后大健康产业如何高水平发展的学术研讨会在广州召开。做为中国保健协会最早的创始人之一，贾亚光见证了中国保健品行业从无到有、从小到大、从弱到强的发展全过程，也是这个行业当中对国家政策解读最专业、最具有前瞻性的专家。在《“健康中国2030”规划纲要》中，保健产业的首要任务是2030年人均预期寿命达到79岁，让我们的国民不得病、少得病、少得大病，而营养干预正逐渐成为预防慢性疾病的业内共识，这给相关产业带来新一轮巨大的商机。

贾亚光表示，慢性病已成为中国居民健康的最大威胁。癌症和心脑血管疾病、糖尿病已经成为中国的头号健康威胁，占中国居民死亡原因的80%，并且已经呈井喷趋势。早前世界银行发布《创建健康和谐生活，遏制中国慢性病流行》的报告中提到，由于饮食结构的西方化，谷物和豆类摄取量减少，脂肪类摄取过多，造成中国2亿人超重，6000万人肥胖，1.6亿高血压患者，1.6亿人血脂异常，2000万人糖尿病，还有4000万血糖异常者，每年新增癌症病人170万。2002年第四次中国居民健康普查统计显示，从2002年到2012年，我国的各类慢性病人已达到2.6亿。而心血管疾病就是常见的慢性病。远离心血管疾病，只能在油脂上下功夫。我国老百姓少吃油，吃好油的机会不多，而二酯油为“吃好油”提供了新的方向。

文/广州日报·新花城记者：肖欢欢 实习生：李苑梦

图/广州日报·新花城记者：肖欢欢 实习生：李苑梦

视频/广州日报·新花城记者：肖欢欢 实习生：李苑梦

广州日报·新花城编辑：蔡凌跃