国庆黄金周期间,韶关市乳源瑶族自治县“茶旅小镇”多了许多陌生的面孔。“有文艺青年、有网络主播、有资深茶客,他们的到来让小镇变得格外热闹。”洛阳镇华瑶茶企的工作人员王龙凤乐呵呵地向记者说道。

“一杯好茶在适合的天气,到适合的地方,和适合的人一起喝,这样会更有韵味。”本土作家梁红玉说,乳源的“茶旅小镇”是一个不错的地方,这里可以赏茶艺、品茶汤、逛茶园、采茶风,非常适合‘慢生活’。
王龙凤介绍,茶叶有“春茶”和“秋茶”之分,现在正是采摘“秋茶”最好的时候,尤其是寒露前后几天,昼夜温差较大,采的茶叶口感层次丰富,相对于春季潮湿天气,秋季晴朗清爽,可以避免采摘的鲜叶水分含量过高,有利于萎凋与杀青。她还说,现在采摘的人力比较充足,每人每天能采10-15公斤,芽叶生长的黄金期内,通过人力就可以采摘完,采摘的茶叶适合做高端茶叶。

“如今的茶客不仅仅是停留在购买茶叶和品茶的‘表面’,而是喜欢深入到茶园体验一把采摘茶叶或到附近的工坊自己动手炒茶,体验其中的乐趣。”洛阳镇党委副书记、镇长马振球介绍说,种植茶叶不仅带动了茶农致富奔康,而且还探索出了一条茶旅融合发展的路子。
为了推进茶旅融合发展,洛阳镇以“139”镇街提升改造项目为抓手,按照“茶旅小镇”建设目标,聚焦公共基础设施完善、补齐人居环境短板,全面优化镇村公共服务配套布局,大力促进茶乡文旅发展,在以茶促旅、以旅兴茶的实践中走出了一条特色之路。
地处南岭山脉南麓,平均海拔600多米,韶关市乳源瑶族自治县西北部的洛阳镇是南岭高山茶生长的宝地。多年来,洛阳镇立足“生态南岭、茶旅洛阳”定位,厚植绿色发展优势,坚持把茶产业作为特色主导产业,推进茶产业提质增效,茶业经济发展步入快车道。目前洛阳高山茶、九节茶“两茶”种植面积1.7万亩,野生古茶树1600亩,2020年成功创建为广东省“茶叶专业镇”,2021年洛阳镇红茶、白毛茶、绿茶等茶产品入选“粤字号”农业品牌目录,被誉为“南岭瑶山茶之乡”。
如今,在洛阳茶体验馆里,“深云翠”“云峰峻”“瑶山王”等茶叶品牌悉数亮相,数十款优质茶品荟萃,由干部职工担任主讲师的“学制茶、品新茶、习茶艺”等特色活动也成为洛阳吸引游客的一大“杀手锏”。2021年以来,已有上万人次游客到洛阳镇区游览参观和采购农产品,越来越多的人气让洛阳“茶旅小镇”焕发全新生机。
为全面推进茶旅融合发展,近年来,洛阳镇探索推行“茶园+”模式,以市场需求为导向,以旅游体验为核心,科学打造茶旅路线,完善茶园旅行、茶园体验、茶园科普、南药科普功能,打造了华瑶茶叶种植基地、瑶山王茶仙谷、天瑶茶场等一批茶园景区。

每年春天,洛阳镇都会举行盛大的采茶节活动。游客们穿上瑶族服饰在绿意盎然的茶园拍照,背上竹篓采摘春茶,体验手工制茶,感受独具特色的乳源瑶山茶文化魅力。自从茶旅小镇核心区建成以后,生态茶园、茶旅文化广场,成为每个自驾游人的必打卡之地。今年4月,洛阳镇成功举办“和美乳源·一路茶香”粤港澳大湾区自驾游文旅活动,吸引了近500人参与。
据介绍,洛阳镇将结合南岭生态人才驿站建设,盘活现有设施场所,全面推进人才公寓、生态茶山公园、康养步道等项目建设,邀请专家、学者、茶文化爱好者等定期或不定期举办培训、讲座等交流活动,搭建产学研平台,做深研学游文章,把生态茶园发展成为生态休闲、生态研学的好去处,将南岭生态人才驿站打造成为乳源瑶山茶文化研学基地。
文/广州日报·新花城记者:卜瑜
通讯员:李巧、盘洋宇
广州日报·新花城编辑:杨洪权