长篇小说《食鼎记》

一道好菜，一个故事

一卷历史，一世江湖

历史剧情版《舌尖上的中国》

奇幻武侠版《大长今》

 

“民以食为天。”中国的饮食文化，包蕴万有，源远流长。经过长期的实践创造，我国在美食领域的琳琅满目、博大精深，放眼四海，难有匹敌。

在当今这个“吃货”遍地的时代，从书籍、电影、纪录片到自媒体，大家都乐此不疲地用各种方式传播美食文化。其中，浙江文艺出版社于近期出版的长篇小说《食鼎记》，运用“大美食+大历史”的结构，将风味多样、四季有别的中国美食，融汇于家国巨变的浩荡历史洪流中，独树一帜，堪称别开生面之作。

小说讲述在明末清初大动荡的时代背景下，一个洗碗小厮历经磨砺，终成一代名厨的故事。作者王新禧为中日古典历史文化、美食文化研究者，同时也是一位影视编剧。他的作品将饮食元素与武侠元素融合，举凡刀工、用火、食器、烹调技法，都巧妙地化用在武功中，同时还将阴阳协理、五味调和、奇正互变的哲理融于食艺厨技间，令读者耳目一新之余，更能感受到美食背后强大的人文力量。

从《食鼎记》这个名字中，也能看出作者的用心。“食”为民生之本，“鼎”象征天下，二者结合，正是取历史为骨，以美食为魂。全书情节曲折生动，处处出人意料。利用历史材料加以丰富想象，重新构成历史事件的发展，小说男女主人公白食易和史琉璃在因缘际会下，与南明及清朝多位历史名人发生了宿命般的遇合，进而参与诸多历史真实事件的发展，演绎出一段段荡气回肠的故事。

恰如“以武为皮，以侠为骨”一般，美食入武也只是一种表象，与大时代背景密切结合的侠义精神才是根本。主人公白食易经历了国仇家恨的沉重，也经历了深明大义的释然。小说里的其他角色，或豪气干云、或游戏风尘、或率性洒脱，人物形象皆立体丰满。逐渐被冷落的武侠精神，以美食形态再度复原，两者交织融合，为读者展现了一幅广阔的侠义传奇画卷。

图书出版后，受到读者的广泛好评。有读者称，“写得很有水准，真的下了功夫，比那些泛泛而谈的网文强多了”。也有读者对作者的文笔十分认可，称其为“文笔雅致的古风美食小说”。 更有人称作品为“《舌尖上的武侠》”，认为有金庸的味道。

据悉，目前出版的《食鼎记》为作者该系列小说的第一部，后面还计划写作更多的作品，更加宏大的“天地食事”，也将徐徐展开。

 

书名：《食鼎记》

作者：王新禧

出版社：浙江文艺出版社

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文/广州日报·新花城记者：吴波

图/广州日报·新花城记者 ：吴波

视频/广州日报·新花城记者：吴波

广州日报·新花城编辑：戴雨静