7月29日，“夜郎古·味觉盛宴”登陆广州。这场“味觉盛宴”在济南启动，又历经成都、西安、郑州等地后，终于来到广州。据悉，今年上半年，夜郎古华南区销售额同比增长200%，华南市场成为其第二增长极。

“酱酒热究竟热在哪里呢？就热在广州、热在大湾区！因为大湾区经济发达，对中国高端酱酒的需求更旺盛。广东、福建的消费者，要喝更好、更有品位的酱酒。所以，广东和福建是我们着重打造的市场。”贵州夜郎古酒业股份有限公司董事长余方强说。据公开数据，2020年广东白酒市场需求量达到了260亿，而酱香酒的销售规模超过了126亿，占比整个广东白酒市场的一半以上，可见广东消费者对于酱酒的需求量之大。作为全国酒类产品消费大省，广东在全国范围内兴起的“酱香热”中依然扮演着引领者的角色。广州、深圳作为广东酱酒市场的两个主要阵地，占据了六成的市场份额。

酱香酒在华南区颇受欢迎（图片由受访者提供）。

据夜郎古方面透露，今年1-6月，夜郎古销售已超去年全年，仅仅是华南地区，上半年的销售额同期增幅也达到了200%，实现突破性增长。福建省酒类流通协会副会长兼秘书长汪庆璋说，夜郎古能够进入中国经济发展前沿阵地、酱酒发展的重点市场华南区，说明他们已经准备好了。目前，夜郎古千元战略大单品“夜郎古·大金奖”已经成为其产品矩阵的中流砥柱，销售份额占比达到了57%。自中酒展以来，夜郎古在广东市场不断蓄力爆发。据当地经销商透露，上半年夜郎古·大金奖在华南区域供不应求，华南市场成为其第二增长极。     

文化是夜郎古一张强有力的牌，4月28日建成的夜郎酒谷正是文化赋能的一个符号，当前，夜郎古酒厂已建成酒旅融合国家级AAA级景区“夜郎酒谷”，并成为贵州第二大酒谷，也体现了其传播中国酱香文化的决心和力度。二期项目建成后将拥有10万吨的储酒能力。

正品堂酱酒咨询机构邵伶俐分析，夜郎古引燃茅台产区新头部价值，其在中国酱酒主战场上撕开茅台产区新头部企业主流化发展的大口子，融入社会毛细血管，具备大单品、好价格以及长远竞争、长远发展的核心能力。  

文/广州日报·新花城记者：曾繁莹
广州日报·新花城编辑：钟达文