带苹果香味的丝瓜、城市小菜园适种的各种蔬菜……第二十一届广州蔬菜新品种展示推广会暨第三届广州南沙（国际）蔬菜新品种展示会，今天在广州市农业科学研究院南沙总部基地开幕，展示1000多个蔬菜新品种。

苹果丝瓜惹人馋

此次蔬菜新品种展示推广会的“明星”要数可以生吃的苹果丝瓜。记者在田间看到，这种丝瓜不似普通丝瓜呈细长状，而是长得像一个个大苹果，还带着一股淡淡的苹果香味。据专家介绍，苹果丝瓜口感比普通丝瓜更嫩滑，结果量高于常规种，单果重超过0.5千克，深受种植户的喜爱。“最大的特点是没有普通丝瓜的涩味，而且可以生吃。”专家告诉记者。外形圆滚滚的苹果丝瓜弹性很好，展示过程中工作人员不慎把一个丝瓜跌落在地，结果这个丝瓜居然弹跳起来，而且毫发无损。

记者从市农科院了解到，本届展示推广会总示范面积300亩，包括250亩露地展示和50亩温室大棚展示。共展示了瓜类、茄果类、叶菜类、豆类、特用玉米等1172个蔬菜新品种，参展公司（单位）共78家，其中含20个专区展示，专家推荐品种109个。苦瓜新品种展示个数与专家推荐品种个数均为本次展示会之最，分别为286个和30个，占展示总数的25%和专家推荐品种数的近三成，外观上，瓜多、整齐度高、果色靓，同时具备抗病、丰产性好等特性。

咸水淡化技术为展示会保驾护航

本届展示会能够成功举办，少不了“黑科技”帮忙。记者了解到，市农科院南沙总部基地地处珠江出海口，与海为邻，河涌发达，天然灌溉水普遍偏咸，土壤EC值偏高，加上今年春季干旱少雨，影响基地范围内蔬菜的良好生长。市农科院及时启动应急方案，采用咸水淡化技术，将河涌水引入海水淡化系统，将经处理后符合农田灌溉标准的淡化水引流到田间地头，调控土壤ＥＣ值，为基地范围内蔬菜新品种的正常生长提供有利条件，确保1172个蔬菜新品种成功展示。

“城市小菜园”融入新品种展示会

最近城中火热的“城市小菜园”，在本届展示会上也粉墨登场。盆栽玉米、盆栽节瓜、盆栽罗勒、盆载草莓辣椒……不再是大田生产的专利，随着“城市小菜园”工程的持续推进，市民在房前屋后、方寸阳台、楼宇天台、庭院空地等可利用的空间建造自有小菜园，不再遥不可及。

据介绍，第二十一届广州蔬菜新品种展示推广会特设“城市小菜园”展示专区与种植示范点，市民可以亲临现场，体验田园风情，了解“城市小菜园”的适栽品种、种植模式、栽培技术、农余循环利用等关键技术，把“小菜园”搬回家，过一把都市农夫的瘾。

文、图：广州日报·新花城记者叶卡斯
广州日报·新花城编辑 马俊贤