大灣區 大未來丨港青:想嚟內地發展,一定要實地嚟大灣區睇下
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「相比香港,大灣區的發展空間會更大。在這裏,只要你做好一件事,就可以將成功經驗複製到全國,達到爆發性增長。」李國銘表示。五年前,同為同學的香港青年李國銘和葉偉俊偶然一次旅行機會來到廣東佛山,在佛山禪城區嶺南天地里駐足。在這裏,他們發現了商機。

此後,每逢周日,他們就會在這裏找一家咖啡廳從早上10時待到晚上10時,統計人流以及了解消費習慣。多次市場調研,兩人最終在嶺南天地開了一家創意餐吧,成為網紅店,並拓展到大灣區其他城市。

葉偉俊(左)和李國銘(右)

內地的發展空間更大

「畢竟香港的空間有限,可以發揮的空間也有限。」李國銘表示。

五年前,李國銘和葉偉俊在嶺南天地開設「THREE DROPS」叄·色創意餐廳,這是一家涵蓋日式西餐、精品咖啡、日歐甜點和精製酒飲的綜合餐吧。如今,叄·色餐廳早已成為嶺南天地的人氣網紅店,成為年輕人爭相打卡的熱點。創業第二年,叄·色餐廳的第二家門店就開進東莞,2018年,兩人又開創一個全新餐飲品牌,並成功進駐廣州珠江新城的商業地標K11購物中心。


李國銘
葉偉俊

經過5年多的發展,兩人創立的餐飲品牌已經走出佛山,相繼在廣州、深圳、東莞、珠海等城市佈局,目前在粵港澳大灣區累計開設了11家門店。


建議想創業的香港青年一定要來內地看看

「現在,越來越多香港的朋友問我們創業的相關問題。」李國銘介紹,五年前他們在佛山創業的時候,身邊的香港朋友都只是持觀望態度,「那時候他們看我們能不能生存下去,現在他們想加入我們這個平台,一起去做事情。」

對於身邊香港朋友的態度轉變,李國銘建議,想來內地發展的香港青年,不要只看電視新聞,一定要實地來看看。「當你來到這裏,會發現無論生活習慣還是消費方面,和香港其實差不多,但是發展會大很多。」李國銘還介紹,這兩年對港澳青年創業的扶持政策特別多,比如稅收補貼,同時還能得到各方的支持。

創業的同時,二人也不斷以自己的親身經歷對外推介大灣區發展,邀請香港的朋友來內地創業就業。

文、圖、視頻:廣州日報·新花城記者 黎慧瑩
廣州日報·新花城編輯 鄺白薇