测体温,领学习卡!京溪街南方社区健康小屋一片热闹。听说这里还有好吃到舍不得吃的“水晶金鱼饺”。

为打通健康为民服务的最后一公里,发挥京溪街“红暖京溪”党建品牌“党建+健康”优势,将党建深化覆盖到基层治理,让社区居民树立“健康社区”意识,积极参与“红暖京溪”党建品牌建设,日前,由京溪街党工委、办事处主办,南方医科大学社区与广报老年大学承办的“红暖京溪•健康小屋系列活动之健康烹饪”在南方社区正式开课。

“这么好看的鱼,我都舍不得吃”
“我是北方人,面食、包子是我的最爱。活动变着法带我们认识健康饮食,学习广式点心制作,有趣又有料。”陈阿姨表示,家人很喜欢吃广式点心,但自己平时多是在食堂用餐,没有时间也不会做广式点心,今天终于能学一学,在家人面前露一手。

课堂伊始,看到活灵活现的“水晶金鱼饺”,刘阿姨笑着说:“这么好看的鱼,我都舍不得吃!”有街坊一边听林福庭老师讲课,一边做笔记,也有街坊拿起手机立刻下单购买和老师同款的厨具,准备向老师“取经”后大展身手。

授人以“鱼”更要授人以“渔”
榨汁,称面,和面,擀面皮!很快,大家忙活起来。“哎呀!我终于包出‘金鱼’了!”王阿姨捧着刚做的“水晶金鱼饺”向大家展示。不一会,一个个水晶金鱼饺“诞生”,街坊们纷纷拿起手机拍照,发朋友圈,展示自己的作品。

在课上,林老师耐心传授制作技巧。不少街坊学会后又去教别人,大家你一言,我一语,相互学习,在分享中感受快乐。

“孙子明天就要回来了,回去后我要做给孙子吃!”李阿姨手捧着课堂上做的水晶金鱼饺,信心满满地向林老师分享。活动结束以后,大家纷纷把自己亲手做的水晶金鱼饺带回了家。

“党建+健康”,社区活动齐参与
京溪街有关人员表示,健康主题活动的开展,表达了社区居民对健康生活、健康社区的渴望,希望通过健康系列活动,让社区居民在“健康”中感受温暖。


广报老年大学活动负责人介绍,为进一步发挥京溪街“党建+健康”模式优势,积极应对人口老龄化,推动“人人皆学、处处能学、时时可学”的终身学习风尚,大力促进广州社区教育、老年教育的发展,广报老年大学以京溪街“健康小屋”为前沿阵地,联合街道逐步打通社区居民健康教育和健康服务最后一百米。
【图文记者 何家贵 实习生 徐红梅 李馨】
【编辑 邓菲菲】