“北京某餐厅服务员制止浪费被骂”的事情有了进展。该餐厅向媒体表示，当事的服务员将获得晋升。

2月15日晚上，有两位顾客到该餐厅点了大锅羊蝎子，在很多菜品未食用的情况下坚持要点菜。服务员反复劝阻，被顾客斥责为“多管闲事”。据餐厅提供的消费账单显示，除了调料和饮品，二人当天点了20多种菜品，消费1125元。

事发后，餐厅因顾客体验不好，对其进行了赔礼道歉，而且以免单处理了该单消费。

顾客就是上帝。最早，这句话被用来传递“顾客优先”的理念，意思是“顾客总是对的”。照着这个理儿，餐厅为了塑造品质服务的信誉，一开始给当事顾客免了单。然而，顾客总是上帝吗？未必。当顾客消费行为极端不理性，或者与公序良俗有抵触时，所谓的“上帝”便回到了人世间，不再理所当然地处在被服务中心的位置。由此反观餐厅最初的处置措施，免单是出于“息事宁人”的功利目的，其实有违“顾客优先”超越功利的逻辑。

随着立法工作的推进，反对浪费正在成为全社会的共识。越来越多的人从细微处作出改变，支持厉行节约、珍惜粮食的义举。如今，不但那位顾客用手机补付了被免的账单，向当事服务员道了歉，而且餐厅也打算晋升这位敬业的服务员——涉事各方对照正确的社会价值观，修正自身行为，调整自身认知，为今后处理类似问题提供了一个很好的标尺。

标尺是什么呢？首先，顾客违背公序良俗，商家有责任予以制止和纠正。其次，对促进社会风尚的商业服务从业者，应当给予激励；对损害社会风尚的顾客，应当给予批评。唯有如此，反对浪费的共识不断得到加强，越来越多的人才会视“反对浪费”为常理，社会风气才会得到净化。

广州日报评论员 杨博

广州日报全媒体图片记者 莫伟浓

广州日报全媒体编辑 胡俊