春节长假即将到来，接下来这段时间，无论是外出聚会还是宅家煲剧，到了饭点总不能亏待自己。

按往年的习惯，很多家庭大鱼大肉每顿都少不了，加上饮食不规律，刚放下碗筷又蹲在电视机前拿起了零食，不少人容易出现消化功能紊乱。

饮食不节，吃得过于肥腻，肠道要罢工怎么办？广医三院临床营养科医师推荐，这几样餐前小吃、主食、糕点和茶饮适当搭配着吃，不但解腻还能助消化——

餐前小吃—醋萝卜

过节聚餐，大多有鱼有肉而且分量不少，曾青山建议在吃正餐前，可以先吃点醋萝卜——醋有助增进食欲，白萝卜则健胃消食，泡成醋萝卜，口感爽脆又开胃，不只是餐前，餐中配搭着适当吃也很解腻消滞。

主食——三色藜麦饭

曾青山提醒说，过节餐桌上大鱼大肉再多，也很适应吃点主食。她建议可吃些粗粮，如三色藜麦饭——一种由大米和三色藜麦以2:1的比例混合煮成的饭。

三色藜麦含有丰富的植物蛋白、多种氨基酸和矿物质，低热量低脂肪；将其与大米混合煮成饭，有助促进肠胃蠕动、加快代谢。

糕点——山楂糕

山楂糕是取山楂果汁配以白糖、琼脂冻结而成，口感爽滑细腻，冰凉可口，有助消积化滞解腻。

茶饮

绿茶

绿茶提神解乏，含有大量氨基酸与维生素，具有生津止渴，抗氧化，促进新陈代谢，缓解口腔异味等作用。不过曾青山提醒，空腹、胃寒者应少喝。

普洱茶

普洱茶解困醒脑，普洱熟茶性温，有助促进新陈代谢，暖胃。曾青山说，醇厚的普洱茶进入肠胃形成的膜附于胃表，对胃有保护作用。但普洱茶适合温饮不宜烫饮、冷饮，宜清淡为主，少喝太过浓酽的茶。

医学指导/广州医科大学附属第三医院临床营养科主管 曾青山

广州日报全媒体文字记者翁淑贤 通讯员白恬

广州日报全媒体图片记者翁淑贤

广州日报全媒体编辑李津