1月27日上午，广州市人民政府新闻办公室举行的春节期间市场供应保障及促消费活动专题新闻发布会上，广州市市场监管局党组成员、副局长丁力表示，为确保节日期间市场秩序稳定有序，切实保障消费者权益，市市场监管局启动了针对食品安全、产品质量安全和重要民生商品价格监管的专项排查整治。

一是防范食品安全系统性区域性风险。在食品生产环节，以预防风险为目标，监督食品生产企业全面落实食品安全主体责任，以炒货、白酒、乳制品、肉制品、湿米粉、食用油等消费量较大的应节食品为重点开展监督检查，及时排查并消除可能存在的食品安全隐患。在食品销售环节，协调有关部门开展联合整治，重点围绕农贸市场、商场超市、冷库冻库以及旅游景区、车站、高速公路服务区等区域，检查节日食品和热销食品经营者是否亮证经营、是否超范围经营、是否按贮存条件存放食品、索证索票是否齐全、在售食品是否在保质期内等情况，严厉打击违法违规食品经营行为。在餐饮环节，强化与商务部门和“打私办”的协同联动，加大对可能经营走私食品的餐饮服务单位的排查打击力度，加强对年夜饭的食品安全监管，严防食品安全隐患和疫情传播风险。截至目前，全市市场监管系统出动执法人员1300多人次，检查各类食品经营单位近7400家次，全市未发生食品安全事故。

二是严格进口冷链食品闭环查验管控。根据国家、省、市常态化疫情防控工作要求和“人、物同防”有关工作部署，自1月27日起，我市设置在荔湾、白云、番禺、黄埔、南沙等区的28个进口冷冻食品集中监管仓全面启用，对流入广州的进口冷冻食品实施科学精准的集中监管。

进口冷冻食品进入广州后，按照“预约入库、采样消毒、入库贮存、核酸检测、凭证出库”的规范流程，入仓前做到“每件必检”“件件消毒”，同时录入进口冷冻食品电子溯源信息。出库时必须经核酸检测阴性和外包装消毒，加附溯源二维码，凭海关进口货物报关单、入境货物检验检疫证明、核酸检测阴性报告、消毒凭证、广州市进口冷冻食品集中监管仓出库证明（简称“五证”）方能销售、使用。

同时，我局加大对食品生产、销售和餐饮单位使用进口冷链食品的监管执法力度，检查企业落实进货查验、索证索票制度和进口冷冻食品“五证”台账管理情况，确保进口冷链食品来源合法合规、可追溯，符合疫情防控相关要求。

三是强化民生领域价格监管执法。运用市场监管价格监测和暗访督查机制，加强春节期间肉、禽、蛋、菜、油等生活必需品、名优白酒等应节商品价格监管，发布价格提醒告诫，提醒商品经营者加强价格自律、履行价格承诺，自觉维护市场价格秩序；加强春运期间交通运输价格及站场周边商品服务的价格监管，部署开展大型客货运站场及周边基础服务价格、鲜活农产品“绿色通道”和重大节假日免收小型客车通行费等政策执行情况的专项检查。截至目前，全市市场监管部门已出动检查人员5000余人次，检查市场主体近7000个次、核查全市防疫物资销售合同2686份，提醒告诫农贸市场、商超等经营主体238家。

节日期间，是市场监管局执行24小时值班值守制度，领导带班、专人值班，12315举报电话保持24小时畅通，及时受理、快速处置春节期间消费者投诉举报，维护消费者合法权益。

广州日报全媒体文字记者 赵方圆

广州日报全媒体图片记者 王燕

广州日报全媒体视频记者 王燕

广州日报全媒体编辑龙嘉丽