11月8日下午，為期10天的2020年廣州國際美食節主體活動圓滿落幕。在閉幕式上，正式公佈廣州餐飲行業期待已久的2020年廣州滋味榜榜單。這份榜單是以餐飲商家自願報名為基礎，在美團或口碑網專設的廣州美食節專區推出1-2個代表菜，開展為期近1個月的打榜促銷活動，以消費金額為主要評價指標進行排名，體現市場需求和消費者喜好。

今年首次舉辦便吸引超3000個餐飲商家參與，經過緊張角逐，各區前5強代表菜組成「廣州滋味榜」，政府部門將在經貿活動、城市交流等活動中進行宣傳；各區前20強也頒發獎牌。

據悉，「廣州滋味榜」是2020年廣州國際美食節的一次創新嘗試，目的是將消費者引導到餐飲門店消費，帶動餐飲行業復甦。同時，通過打造「廣州滋味榜」，向消費者推介名菜，解決來廣州「吃什麼」的問題。從已發佈的榜單看，既有粵菜，又有湘菜、川菜等外地菜系；既有傳統名菜，又有網紅菜品，是市場檢驗的結果。

作為「食在廣州」城市宣傳的重要抓手，「廣州滋味榜」將每年依託美食節更新一次。政府部門將加強宣傳推介，讓更多的市民、遊客、商務人士了解這個榜單，通過以菜帶店，提升餐飲消費。鼓勵更多的餐飲企業積極關注和參與，讓榜單更加豐富、更加體現廣州特色、廣州風味。

廣州日報全媒體文字記者 肖桂來
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