这种叫甜罗勒，淡绿色的叶片一摘下便可闻到罗勒独特的清香。原产埃及，嫩叶可食，常用作调香原料，和番茄完美搭配可以做酱，我们生活当中经常出现在意大利面或菜中。

这种是迷迭香，是世界珍贵香料，原产欧洲地区和非洲北部地中海沿岸，常与牛肉一起烹煮，这样做出来的肉不仅没有腥味还把牛肉的鲜香体现的淋漓尽致，味道绝佳。

除了以上两种，目前农科院南沙基地香草园大棚内种植了50多种国内外的各色香草，是广州市独一无二的芳香蔬菜基地。香草园不仅对市民免费开放参观，市民还可报名参加科普活动，听农科院南沙基地内的工作人员现场讲解各种香草的小知识，近距离接触这些好闻好看又好吃的植物。

基地内的科研人员

吴有恒告诉小南，

在广州市农科院南沙基地的

几十种的各色香草都有着

各自独特的香味和作用。

在大棚的一角，有一种名叫“香蜂花”的香草，这种香草的花朵呈现乳白色，因叶片中散发着柠檬糖般的甜蜜味道，可用来取代柠檬进行调味，有着柠檬的香味但没有柠檬的酸味。

中国薄荷

不同的薄荷都有着其独特香味和用途。在大棚的上部，蒜香藤悄悄地安营扎寨，从架子上不断爬升。“这种蒜香藤的花朵很好看，刚开花时是粉紫色的，而且它的香味也很特别，是一种大蒜的味道。”吴有恒告诉小南。小南拿取一片蒜香藤叶子一闻，果然一股浓烈的蒜香味扑鼻而来。

天蓝鼠尾草

深蓝鼠尾草

碰碰香

紫苏

美好的绿色家园