实施公办学校食堂“互联网+明厨亮灶”工程是增城区2020年民生实事之一今年以来，增城区有序开展公办中小学校（幼儿园）食堂“互联网+明厨亮灶”建设工程，利用智能监管的方式实现公办学校食堂校园餐饮供应全程信息化，并进一步深化推进“互联网+明厨亮灶”全区覆盖范围。

目前，全区学校（幼儿园）、高校食堂及学校集中供餐单位共计307间，均已接入“增城阳光餐饮平台”，调试运行状况良好，100%全覆盖完成这项区民生实事工作。

增城区市场监管局、区教育局、区人力资源社会保障局、各镇街等职能部门联合成立学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设工作小组，对全区公办中小学校（幼儿园）食堂的“互联网+明厨亮灶”工程建设工作进行督导检查，使全区各个学校食堂的升级改造有了更新、更高、更加统一的标准。

去年12月，增城区通过建成“东汇城”“万达广场”餐饮安全示范街，45家餐饮企业接入“增城阳光餐饮平台”，实现供应各环节可查可追溯、食品安全信息公开透明。

各监管部门和相关责任人可以通过“增城阳光餐饮”手机APP随时查看所有公办和部分民办中小学校（幼儿园）食堂的食品加工流程。

增城将中小学校（幼儿园）食堂“互联网+明厨亮灶”作为量化分级动态评定的加分项目，并对新开办的中小学校（幼儿园），引导其按照“互联网+明厨亮灶”工程建设工作的要求，优化场所布局，达到清洁、明亮、干净、卫生、安全的要求。

广州日报全媒体文字记者 徐静 通讯员 增城区融媒体中心
广州日报全媒体图片记者 高鹤涛 通讯员 增城区融媒体中心
广州日报全媒体编辑 林传凌