风吹硕果，石榴飘香，增江河畔吹响了乡村振兴的号角。9月25日下午，喜迎第三个中国农民丰收节之际，“庆丰收 迎小康”2020年增江街庆祝中国农民丰收节之番石榴推广活动——“点‘石’成金 乡村振兴”2020广东（增城）番石榴大健康产业绿色发展论坛在广州创鲜番石榴农业公园举行。来自生物科技、应用医药、现代农业等领域的专家学者齐聚一堂，分享最新研究成果、学术前沿动态，共同为探索增江番石榴大健康产业绿色发展献智献策、支招把脉。
上万亩“胭脂红”
找回“老广”的舌尖记忆
在活动现场的展示区，一盘外红里白、香气四溢且口感绵软的番石榴引起人们的注意。据广东省农业科学院果树研究所研究员、果树资源与环境研究室主任匡石滋介绍，这是广州传统的番石榴品种“胭脂红”，当地人又称“鸡屎果”。上世纪80年代，广州引进中国台湾地区的“珍珠芭乐”之后，由于其产量高、易栽培等特点，很快占据了大量的市场份额，绵软的“鸡屎果”慢慢地成为老广的回忆。
胭脂红番石榴（资料图）
近年来，增江街立足当地优良的自然环境，引入现代农业种植技术，以“公司+基地+农户”、“互联网+供应链”为运营模式，打造千亩“番石榴标准化生产示范基地”，日均最高销量达15万斤，其中就包括了500亩的胭脂红品种。匡石滋说，目前增城区的胭脂红品种种植面积达上万亩，是广州各区之最。
不仅如此，增江番石榴还搭上“互联网+”的快车，销往珠三角甚至全国各地，打响了增城农业的品牌。在这新一年的丰收季节里，农村经济更好了，农民收入更高了、生活更美了，小小番石榴撑起乡村振兴大产业。
广州创鲜农业产业园内的5G智慧农业番石榴科研示范园
人才聚集也给乡村振兴带来了底气。当天，广东省药品检验所副所长李华教授，广东省名中医、《暨南大学学报》主编孙升云教授，中山大学药学院姚美村教授，广州中医药大学第一附属医院药学部副主任丘振文教授，暨南大学中药及天然药物研究所副所长张晓琦教授，暨南大学中医学院刘红杰副教授，中山大学生命科学学院王永刚副教授等7位优秀专家顾问接受聘书，成为了广州创鲜番石榴产业升级研发项目的首批专家“智囊团”。未来，他们将为增江番石榴产业带来先进科学技术，为增城农业发展出谋划策，培育农业专业人才，赋能乡村振兴发展。
同时，广东省现代中药工程技术研究中心、广州创鲜农业发展有限公司、暨南大学中药及天然药物研究所合作共建的“广州创鲜番石榴产业创新中心”正式揭牌，未来将开展番石榴相关产品产业化升级的研究与探索。
大咖“献计”番石榴产业升级发展
论坛上，来自省内外的专家学者围绕论坛主题和各自的研究领域各抒己见，为番石榴的药用价值、食养价值、康养价值提供科学根据，为增江番石榴大健康产业绿色发展建言献策。
论坛现场
暨南大学中医学院刘红杰副教授发表了题为《2型糖尿病的中西医防治与番石榴》的主题演讲。刘教授详细讲解了番石榴类制剂治疗糖尿病的药理机制，强调番石榴为广东地区常用中草药， 其食疗及药用价值较高。“原《广东省中药材标准》以番石榴果、叶收载入药，并载有其鲜果汁有降低血糖作用 。”
暨南大学中药及天然药物研究所副所长张晓琦教授就《治疗2型糖尿病候选新药番石榴叶总三萜的研究》发表报告。张教授表示，临床实践和动物实验研究表明，番石榴叶、果实提取物具有明显的降血糖、抗氧化、抗肿瘤、降血压、抑菌、抗病毒等多重功效，能够促进人体新陈代谢，是一种名副其实的健康佳果。
随后进行的沙龙对话，专家学者围绕大健康产业角度，深入讨论番石榴产业链延伸与综合开发，为增江番石榴产业优化升级、优质高效栽培、品牌打造等出谋划策。
三产融合助推番石榴大健康产业绿色发展
活动当天，还进行了“庆丰收 迎小康”2020年增江街庆祝中国农民丰收节之番石榴推广活动启动仪式。丰富多彩的文化惠民节目轮番上演，多形式展示了增江街产业发展、生态宜居、环境优美的形象。活动现场设置增江街的“一村一品“展示区。增江街的五星村桔、陆村村香蕉、大埔围村圣女果、西山村乌榄、光辉村番石榴、初溪村玉米、四丰村葡萄、白湖村茨菇、初溪村芋头、东方村青枣、西山村乌榄齐齐亮相。
丰收节现场
增江街相关负责人介绍，近年来，增江街积极贯彻全面实施“乡村振兴”战略的重大决策和区委区政府的有关工作部署，以农村人居环境整治为突破口，以产业兴旺为着力点，全面推进增江街乡村振兴战略实施，并取得了显著成效。以增江番石榴产业为例，创鲜农业产业园项目全面建成后，番石榴产量每年增加1500吨，年增收1600万元，直接、间接解决近百个农民就业。通过旅游、电商带动农产品销售额1400万元，辐射带动周边种植面积13000多亩，带动3000多户农民创收致富。还吸引了不少年轻人回乡创业，扎根三农。
如今，一颗颗番石榴从增江街光辉村销往各处，胭脂红、白香果、四季仔、珍珠芭乐等品种有口皆碑。胭脂红番石榴、番石榴果干、番石榴茶、番石榴酒……在创鲜农业产业园里，一颗颗番石榴被“吃干榨尽”，延伸出多种产品，销往全国各地。
丰收节现场
下一步，增江街将继续积极探索“番石榴+农旅”、“番石榴+互联网”、“番石榴+文创”、“番石榴+保健”等新产业、新业态，不断延伸产业链和提升产品的价值链，逐步实现一、二、三产业深度融合发展的“省级特色水果现代农业产业园”，助推增江番石榴大健康产业绿色发展。
广州日报全媒体文字记者 张晓宜、何钻莹
广州日报全媒体图片记者 高鹤涛（除署名外）
广州日报全媒体视频记者 高鹤涛、张晓宜、何钻莹
广州日报全媒体编辑 林传凌