餐厅设“最低消费”?广州出手了
语音播报

吃饭请客讲排场,下馆子点得多才有“面子”,网络吃播以催吐等形式宣扬量大多吃、暴饮暴食,这种种陋习都要治!9月18日,广州市人大常委会发布公告,为做好广州市反餐饮浪费的立法工作,现公开征求广大市民和社会各界对《广州市反餐饮浪费条例(征求意见稿)》的意见和建议。


资料图。信息时报记者 胡瀛斌 摄(图文无关)


平台未制止吃播浪费要惩处


现实中,很多网络吃播“大胃王”为吸引眼球,采用催吐等形式欺骗网民,也造成严重食物浪费,导向错误。征求意见稿规定,网络直播平台应当制定平台服务协议,采用必要措施加强美食直播内容审核,及时制止网络直播者从事直播浪费食物的行为。美食网络直播者应当遵守法律法规规定,传播健康文明餐饮文化,不得从事假吃、催吐、猎奇等宣扬量大多吃、暴饮暴食的直播行为。网络直播平台未及时制止网络直播者从事直播浪费食物行为的,由互联网信息主管部门依法处理。


餐厅设最低消费额或罚一千


征求意见稿明确了餐饮服务经营者义务,规定餐饮服务经营者应当建立健全反餐饮浪费制度,积极执行国家和行业有关标准,自觉遵守下列规定:

(一)根据消费者需求可以提供半份、小份、小量组合等不同规格符合节约要求的餐品;

(二)在餐厅醒目位置张贴或者摆放节约食物、文明用餐、杜绝浪费等宣传标识标牌,在菜单上标示食材份量,在套餐上注明建议用餐人数;

(三)对服务员进行点菜培训,根据消费者用餐需求在订餐、点餐、加餐等环节提醒适度点餐,不误导、诱导消费者过量点餐;

(四)发现消费者明显过量点餐的,主动进行提醒劝告;

(五)在消费者用餐后提示消费者打包剩余饭菜,配备卫生环保的餐盒、餐袋等工具,提供打包服务;

(六)明示服务项目和收费标准,不设置最低消费额或者以包间费等方式变相设置最低消费额。


餐饮服务经营者在互联网餐饮平台提供餐饮服务,应当在平台餐饮食品页面标注餐品名称、份量、口味等信息。


餐饮服务经营者未张贴节约用餐标识标牌、误导诱导消费者过度点餐或者拒绝提供打包服务的,由市场监督管理部门责令限期改正;拒不改正的,处以五十元以上五百元以下罚款。


设置最低消费额或者以包间费等方式变相设置最低消费额的,由市场监督管理部门责令限期改正;拒不改正的,处以二百元以上一千元以下罚款。


每年八月第一周为反餐饮浪费宣传周


征求意见稿指出,此次立法目的是:为了制止餐饮浪费行为,引导社会公众养成珍惜食物、反对浪费的用餐习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围,保障粮食安全。


征求意见稿规定,每年八月第一周为本市反餐饮浪费宣传周,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。任何单位和个人有权对餐饮浪费行为进行劝告,并向12345政府服务热线或者有关部门投诉举报。


公职人员浪费严重要处分


征求意见稿还规定,公职人员、人大代表、政协委员、先进模范人物、社会公众人物应当带头倡导健康文明节俭的餐饮消费方式,在反餐饮浪费中发挥表率作用。公职人员违反本条例规定,在组织婚丧嫁娶等宴席中造成餐饮浪费,情节严重的,由相关主管部门依法给予处分。


食物不浪费,“好吃”很重要。征求意见稿还明确了单位食堂义务,其中,应提升烹调、保鲜等技术,科学营养配餐、提高饭菜质量,提供不同份量的餐食。


征求意见稿还明确了家庭用餐、个人用餐的义务,倡导婚丧嫁娶等红白喜事从简用餐,自觉抵制讲排场、比阔气、搞攀比等陋习。个人用餐应当按需合理点餐、适量取餐、文明节约用餐,践行光盘行动。


信息时报资料图


如何提意见?

请于10月11日前以信函或者电子邮件、传真等形式将意见和建议反馈给市人大常委会法制工作委员会,也可登录“广州人大立法”官方微博、微信发表意见和评论。

信函寄送地址:广州市东风中路296号市人大常委会法制工作委员会,邮政编码:510030

传真:020-83232962

电子邮箱:bascc@gz.gov.cn


信息时报记者 何小敏

编辑:Amily