有着150多年历史的余荫山房，是全国重点文物保护单位、广东四大名园之一。灰塑是构成这座古园之美不可缺少的装饰。

记者近日走访了解到，位于番禺南村镇的古园余荫山房正在被越来越多的人关注，它犹如一座古代建筑艺术的宝库，深藏众多建筑装饰技艺，灰塑就是其中一种。为了让更多的孩子认识了解灰塑，广州市灰塑非遗传承人崔镜兴在余荫山房内开设工作室，并开展灰塑研学游体验课，讲述灰塑的“前世今生”，并揭秘灰塑的“神秘”制作流程，开启一趟特别的非遗之旅。

一座古园藏360幅灰塑作品

番禺地区灰塑历史悠久，作品分布在民田区的祠堂、庙宇和民居庭院建筑门额、窗框、山墙顶端、屋檐瓦脊等处。据余荫山房工作人员介绍，番禺水网交织、河产富足，蚝壳遍地，俯拾皆是，人们将蚝壳煅烧出蚝壳灰，制成灰塑。这种材料非常适合番禺炎热而潮湿的气候，耐酸、耐碱、耐温，因而成为重要的建筑材料。

灰塑，虽然名字听起来有些灰暗平淡，但实际上它却是色彩鲜艳、形象生动的，承载了岭南人几百年来对美好生活的向往。灰塑远近均可观赏，色彩搭配喜用红、黄、绿三原色，光彩夺目，在青砖墙的基调里特别明显，赋予了古建筑一种神秘的色彩。

在余荫山房，灰塑可谓琳琅满目，脊饰、照壁、门墙楣、楹联、花盒、花基、落水管道，随处可见。据不完全统计，仅在文物区内可辨有主题的灰塑就约有360幅，堪称一本活着的番禺灰塑“百科全书”。在深柳堂西侧巷内，有一幅灰塑作品《山行图》，配有灰塑对联和额题。余荫山房工作人员介绍，这幅灰塑作品反映了原主人身在闹市，不能亲临山林之水又心怀林泉之志和对闲情舒适的向往。

 余荫山房的灰塑作品不但数量多，而且题材、内容丰富，寓意深远，令人百看不厌。据介绍，余荫山房灰塑题材大致可分为八大类：故事题材、祥禽瑞兽题材、花卉果木题材、博古藏品、吉祥文字、纹样图案、风景题材。如园内多幅大型照壁如《岭南春色》《山水》均采用山、河等较为宏观的元素，在花基上还可看到莲花山旅游区的莲花塔、古采石场。

古园内专设灰塑工作室

穿梭于园内，你会发现有一个墙上挂满灰塑作品的地方，这里便是余荫山房的灰塑工作室。据了解，这些是广州市第七批非物质文化遗产项目（广州灰塑）代表性传承人崔镜兴的灰塑作品。余荫山房工作人员介绍，余荫山房灰塑能够历经百年沧桑而葆有神采，离不开崔镜兴这位番禺灰塑的老工匠。从1982年余荫山房开始修缮起，崔镜兴就在余荫山房参与维修保养工作。38年来他持之以恒地承担着余荫山房灰塑的维护保养工作，是余荫山房灰塑的“守护人”。

在余荫山房灰塑工作室里，游客可以欣赏《岭南古邑 粤韵番禺》《喜上眉梢》《水乡荔影》《灵狮送福》《戏蟾图》《报春图》《岭南水乡》《童趣棋乐》等多幅灰塑作品，充分感受灰塑文化。

现场制作灰塑作品，体验灰塑文化

来到余荫山房，游客不但可以欣赏岭南建筑上的灰塑装饰以及各式各样的灰塑作品，还可以通过参加灰塑体验课加深对灰塑文化的了解。

“得知余荫山房开设了亲子灰塑体验课，暑假我就和孩子一起报名参加了。孩子觉得很好玩，同时也从中了解了灰塑文化。”家住大龙街的李女士表示，她经常带孩子出外游玩，希望孩子在游玩中接触不同事物，开拓视野，了解更多文化。

记者了解到，今年暑假，余荫山房举办了多场灰塑体验课，崔镜兴为参加体验课的亲子家庭讲述灰塑的“前世今生”，并揭秘灰塑的“神秘”制作流程。参加活动的亲子家庭还亲身体验了灰塑的制作过程。余荫山房工作人员表示，他们接下来还会根据报名情况，继续开设灰塑体验课，为游客提供一个全面了解灰塑文化的平台。

广州日报全媒体文字记者 肖桂来 通讯员 陈 晓 周晓婷 付玲艳
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