平常卖十几块钱的娟姗生鲜牛奶

在白云山下的一家奶牛研究所

只需要7蚊！

街坊们每天争破头

从7点就开始排队

一排就排了18年

研究所出来的奶，放心！

为了喝到这口鲜奶

街坊们不惜一次又一次排队购买

还没开始营业

就已经有人陆陆续续排队了

卖牛奶的阿伯说

平时都没有闲下来的时候

卖完一拨又来一拨

一位爷爷直接大喊

“十五包啊唔该！”

说着就打开他的小推车

一下子就把包塞得满满的了

问起街坊为什么一定要买娟姗牛奶

他们都不约而同回答：“好喝啊！”

最重要还是因为它是研究所出来的

街坊们都比较放心

而且大家完全不担心储存的问题

据说只要冷冻起来

就可以放上大半个月

大部分人都会一下子买十几包

不仅自己喝

还会分给朋友、街坊

就是这样口口相传

娟姗牛奶成为了部分广州人

最重要的饮品之一

广州唯一娟姗牛奶销售点

你可能会很疑惑

不就是牛奶吗

有必要这么狂热吗？

懂的人就知道

他们很会喝！

从2002年开始

广州奶牛研究所就入驻麓湖旁

着手于奶牛的饲养

和奶牛一系列问题的研发

是广州唯一一家娟姗牛奶销售点

只有这里可以买到娟姗生鲜奶！

对于珍贵的娟姗牛奶

广州街坊们自然热情捧场

一捧场就是风雨无阻的18年

怎么喝也是有技巧滴

想喝新鲜的娟姗牛奶

还是要喝广州奶牛研究所的！

别以为它是和小时候喝的袋装牛奶一样

其实它是要煮沸了才能喝

煮的时候也很讲究

要不断搅拌，而且不能煮得太熟

否则营养就很容易流失

● 营养价值高

稍微煮一下就会有一层奶膜，这说明娟姗牛奶的乳质含量高，所以煮的时候要格外注意。为了不让营养流失，一定要小火慢煮，微微冒泡即可。

● 味道浓郁

煮好后的娟姗牛奶不是纯白的，呈现一种淡淡的黄。整杯倒下来肉眼可见的浓稠，喝下去口感非常浓郁，比平常喝的纯牛奶浓度更高。

这样浓郁的娟姗生鲜奶很适合做姜撞奶或者双皮奶这样的甜品，味道会更浓郁，口感也会顺滑很多，感兴趣的街坊不妨试试~