
近日,泮塘五约直街的一家店挂出6个“盏鬼粤语”的副招牌,这些招牌既有正宗的粤语风味,潮流又另类,还有上面这些让人猜不透意思的文字,一时间吸引了很多人前来探店。



小荔昨日来到泮塘五约直街,看到这个店面位于该街的中间,上面挂着“广东省广府靓汤总局”的招牌,旁边又挂了6个副招牌,分别是“网红浪前浪后打卡基地”“宇宙暗黑料理泮塘研发总部”“五约美食主义教育基地”“直街直男食疗康复所”“西关最唔正宗糖水中心”“吹水唔抹嘴泮塘五约委员会”。
走进店里,小荔发现该店一室两间,大概有上百平方米,主间是一个制香工作室,制香师童童是老西关人。童童告诉小荔,她去年年底来到泮塘五约开了自己的工作室,并命名为“顾香域”,目前店面还在装修,招牌也正在设计中。在制香工作室旁边,是一间精致的靓汤、糖水制作屋,装修风格独立,硬件设施齐全,和制香工作室仅一墙之隔,但是又通过一扇门一扇窗互通有无。

童童告诉小荔,这家店是集制香工艺和美食于一体的,主要是打造传统的西关文化,融入泮塘五约直街里的烟火气,因为店内主打“制香”“西关靓汤”文化是一直不变的,“广东省广府靓汤总局”“顾香域”的招牌将长期悬挂。



提起这6个招牌的创意思路,童童告诉小荔,有些词是来自最近的网红词,比如“前浪后浪”,根据粤语习惯改成“浪前浪后”;由于泮塘聚集了不少手工艺人,这些人在一起也会研究美食,所以就有了所谓的“暗黑料理”;还有一些自嘲、调侃式的词,比如“直男”“最唔正宗”,都是一种年轻人的视觉,不标榜传统,也不拒接创新。
据了解,自从这6个招牌挂上后,很多游客就被好奇心驱使,进店喝糖水、拍照打卡。童童告诉小荔,招牌都是在不断探索中发现的新奇想法,紧跟时代潮流,将来有更好玩的也会更新。
2016年,泮塘五约被列入广州市首批微改造项目,根据规划,改造后的泮塘五约在延续居住的同时,将成为与西关匠艺巧工相结合的创意文化旅游区,引入“三雕一彩一绣”大师名家,打造“非遗创意产业园”,梳理出一条以慢行步道串联上下九、恩宁路、粤剧艺术博物馆、荔枝湾、泮塘五约等文化景观节点。从2019年下半年开始,多家拥有传统工艺店已经陆陆续续入驻泮塘五约,不乏锔瓷、木雕、石雕等店铺,这家“广东省广府靓汤总局”也是这个时候入驻的。

网红浪前浪后打卡基地
宇宙暗黑料理泮塘研发总部
五约美食主义教育基地
直街直男食疗康复所
直街聚集着很多手艺人,基本都是男士,他们趣味相投,以一种自嘲“直”男的方式互相调侃、娱乐。
西关最唔正宗糖水中心
吹水唔抹嘴泮塘五约委员会
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【文/图 微社区e家通记者 胡琴】