【尋味】花都名家推薦美食清單出爐,好味到飛起!
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喺花都區
唔知道邊度有好嘢食?
名家推薦美食清單出爐啦
快啲跟我哋一齊去大飽口福~


No.1

廣州融創萬達文華酒店


喺廣州融創萬達文華酒店,饕餮饗宴令人回味無窮。擁有臨湖美景嘅文華「美食匯」全日餐廳、主打地道粵菜嘅文華「品珍」中餐廳,以及提供地道日式風味佳肴嘅「和」日式料理,多種美食匯聚,令人回味無窮,係美食愛好者嘅不二之選。賓客仲可以前往大堂酒廊,試下應季甜品、小食及新鮮飲品,又或者體驗茶藝師奉上嘅中華茶道「茶之旅」,盡顯禮儀之邦博大精深嘅傳統待客之道。

推薦菜


譚家黃燜佛跳牆:煨制過程中幾乎無香味冒出,但係煨成開壇之時,只需略略掀開荷葉,就酒香撲鼻,直入心脾。出來嘅湯濃色褐,但厚而不膩。食嘅時候酒香與各種香氣混合,香飄四座,爛而不腐,令人回味無窮。

燒味四喜拼盤 :傳統嘅燒味包括乳豬、燒鵝等。優質嘅燒鵝皮脆,精瘦程度適中,不會過於油膩。大廚用姜蔥、生抽、五香粉、味料等腌制鵝3個小時,然後放如封閉間吊掛起身,用空調和風扇吹,令其水分儘快揮發。約4個小時後,先開始燒制。拼盤主要取鵝腿和胸肉。

地點:廣州市花都區花城街鳳凰北路75號(融創文旅城內)

電話:(020)8677 8888



No.2

花都半島豪苑酒家


半島豪苑酒家係半島餐飲集團斥資1.2億元人民幣按國際五星級標準設計建造嘅多功能園林酒家,由香港著名酒店設計機構J.P.C公司傾力打造,以中國四合院建築為型格,係嶺南式園林與東南亞風情完美結合嘅經典之作。

推薦菜



炭燒安格斯牛肋排

有機雜糧燴鮮鮑:將6頭鮮鮑宰殺乾淨、𠝹花煨味待用,將有機五穀雜糧用高湯煨入圍擺入器皿中,用濃湯加金瓜汁混合調味,放入鮮鮑一齊煮2分鐘,勾芡裝盤,撒上土芥粒,呢道菜採用有機五穀作搭配,營養、健康,係一種養生菜品,老少皆宜。

地點:廣州市花都區迎賓大道113號

電話:020—86823322



No.3

湖景魚翅海鮮城


湖景魚翅海鮮城開業於1999年,南鄰花都區最大嘅濕地公園——花都湖公園,西鄰風景秀麗嘅秀全公園,餐廳設有大型海鮮自選市場,有1600個餐位,宴會大廳、茶皇廳、貴賓房及尊貴VIP房四大功能區間,係花都區第一間開放式明廚酒樓,以經營粵港新派菜式、鮑、燕、翅及高檔海鮮為主。經過十六年,呢間餐廳為花都區以及周邊地區首屈一指嘅粵菜餐飲品牌。

推薦菜


濃湯雞煲翅:用高湯加入魚翅、老雞等幾十種原料經濃縮熬制嘅滋補精品,熬到透亮美味。糯滑嘅濃湯裹著魚翅,非常鮮美,魚翅精髓在於汁濃味厚,將湯汁送入口,用舌尖品味果種細膩,感受果種沁人心脾嘅鮮香。

馳名銀絲餅:點心師傅通過精細嘅秘藝,將再平凡不過嘅麵粉和糖炮製成別具特色嘅銀絲餅——既鬆脆又有質感,一啖咬落去,層次分明,難怪能成為人人必點嘅王牌點心。

地點:廣州市花都區新華街濱江大道36號

電話:020-86836666



No.4

金滿福國際酒店


廣州金滿福國際酒店位於花都區迎賓大道中心地帶,酒店毗鄰景色秀麗嘅花都人民公園、花都廣場等景區。交通便利,距離花都廣場地鐵站約5分鐘車程、駿壹萬邦廣場約10分鐘車程;酒店融合國際商務酒店嘅設計理念,新中式裝修風格與南粵人文融合,集餐飲、商務、休閑為一體,設施完善,典雅大氣。金滿福國際酒店主要以廣式菜點、粵港小炒為主,仲有風味炒飯、面品、點心等都唔錯。

推薦菜


皇室佛跳牆:聚集高品質嘅海味食材,一菜多食;味型濃郁、齒下留香,回味無窮。製作呢道菜,先將所有嘅海味乾貨浸發待用,將發好嘅海味用肉汁煨入味,將器皿加熱,然後放入煨好嘅海味裝入去,之後就可以上檯嘞。

冰草香酥肉:葷素搭配,呢道菜,既食得到五花肉嘅酥脆,又可以品嘗到冰菜嘅清爽;特別配置「烘焙沙律醬」點著食,正!製作呢道菜,先將上乘嘅五花腩用特製香酥粉腌制,把油溫控制喺120°,再放入油鍋炸脆。

地點:廣州市花都區迎賓大道49號

電話:020-86813788



金滿福酒家(松園店)


金滿福酒家位於花都區新華街松園東路,係乾園餐飲創建嘅第二大美食品牌。酒店嘅金滿福餐廳以傳統粵菜為主,融南北風味於一體,同時融匯中西餐飲文化精髓。適合親友小聚、商務宴席及各種宴會。

推荐菜


招牌风味骨:呢道菜自创于2003年,被譽為镇店之宝。大厨用秘制方法腌制排骨,用十几种精选调味料调成酱汁做成,色香味俱全。

清燉滋補牛蹄:牛蹄由出品總監研製,添加咗十幾種滋補藥材烹制,令到牛蹄口感肥而不膩,口感十足,係一道非常受歡迎嘅菜式。

紅燒乳鴿:每隻乳鴿都係大廚精挑細選嘅,對每隻乳鴿嘅品質和重量都有嚴格要求,洗凈晾乾水份,用20幾種藥材腌制兩個小時,再上特製脆皮水,出來嘅乳鴿皮脆肉滑流汁,齒頰留香。

地點:廣州市花都區松園路100號

電話:020-36992900



金滿福喜宴


金滿福喜宴是耗資2000幾萬打造嘅具有五星級標準設計嘅精品粵菜酒樓。營業面積為8000平方米,一樓為兩大筵開90席嘅多功能宴會廳,二、三樓係具有西式風格嘅中餐包房35間,三樓仲設置筵開60幾席嘅高級宴會廳,可提供2000個餐位同時就餐。歐式水晶大吊燈、舞台專業嘅電腦特效燈、大型LED屏、精美餐具,每一個細節都經悉心雕琢。

推薦菜


芝士焗波龍:芝士嘅醇厚感為嫩滑嘅龍蝦賦予新嘅口感,香而不膩,Q彈爽口。

金牌牛肋骨:純正牛肋骨配以秘制腌料入味,滑嫩多汁,嚼勁十足,口齒留香。出品方便,賣相大氣,口感獨特,回味無窮!

地點:廣州市花都區建設北路213號1-3層

電話:020-36888920



No.5

椰林②號海鮮碼頭


椰林②號海鮮碼頭係一間經營海鮮為主嘅大型餐廳,以各類特色海鮮經營為基礎,有一種歡樂嘅海鮮市場氛圍,以椰林特色嘅裝修風格營造一種自然、隨意、無拘束嘅就餐環境,喺呢度食飯,可以輕輕鬆鬆咁盡情享用來自海洋嘅美味。

推薦菜



炭燒羅氏蝦:酥香得來又保留咗原汁本味。

燒汁燴鮑魚:原汁原味,非常鲜美。

地點:廣州市花都區新雅街雅瑤中路1號

電話:020-86820088



No.6

東富晟苑食府


東富晟苑食府擁有可同時容納850人用餐嘅大型時尚宴會廳及20間豪華包房。為咗令客人可以享受一流嘅味覺、視覺及皇家式人性化嘅貼心服務,餐厅嚴格篩選食材,特聘國家級名廚主理。

推薦菜


農夫布袋豆腐


廊滄江花鰱魚(一魚四吃),包括:

↑↑清蒸大魚頭


↑↑粥水浸無骨魚


↑↑香煎骨腩


↑↑魚腸煎蛋

地點:廣州市花都區紫薇路與曙光路交匯處東富大酒店六樓

電話:020-86895168


一齊歎花都正宗好味道
行快兩步啦喂