首次直播结束稿件视频

5月16日下午，广州日报“花城老友记”首次直播节目圆满结束啦！尽管夏日炎炎，但是花城老友记们却度过了愉快的一小时。老友记们都看到了什么？学到了什么？聊到了什么？大家一起跟着老友记记者来一次精彩回放吧！

更要提醒大家的是，直播虽然结束了，但是老友记们的福利还在继续哦！今天关注“花城老友记”公众号，发送“1”到后台，仍然可以抢到风行乳业152减52的优惠券哦！

颜值高有营养的 “素蛋糕”要这样做！
5月16日下午，在越秀银幸颐园（赤岗）养护院一个花草树木簇拥的玻璃房里，出现了各种丰富多彩的食材、餐具，一位穿着围裙的美女老师在忙碌着，旁边还有一位精神抖擞的长者在“围观”。

原来，这是广州日报“老友记直播”联合越秀银幸颐园（赤岗）养护院、广州风行乳业股份有限公司等机构联合重磅推的出第一期直播节目。现场有大咖传授健康糕点的制作方法，有养老院网红老人试吃、资深记者连线采访。

一个小时的直播节目，老友们大饱眼福。不但看到了银幸颐园（赤岗）养护院里优美的环境，还学到了点心达人钟昊玲制作精致美味 “素蛋糕”的大招：搅一搅，拌一拌，烘一烘，一个颜值高、营养充分又健康的蛋糕就新鲜出炉啦！

钟昊玲还透露了不少“妙招”，比如烤箱一定要预热；烘焙的时候在烘烤箱里放置一个温度计；要用无色无味的油，玉米油和大豆油比较适合做烘焙，不能用味道比较重的花生油、菜籽油等等。方法简单，还有大招，不少老友记们都表示很有兴趣一试。

网红老人和专家说：养生知识要相信权威媒体

有意思的是，越秀银幸颐园（赤岗）养护院“网红”长者陈叔也来到现场。这位精力旺盛的长者从头到尾做忠实观众，非常认真地观看做蛋糕的每一个过程，时不时还用一些稀奇古怪的问题来问点心达人，那副认真好奇的样子让网友们忍俊不禁。

由于目前养老院还处于封闭状态，外人不能进院，因此广州日报全媒体资深记者在现场连线采访了陈叔。对于记者出的“合理膳食”选择题，陈叔不费吹灰之力就做出了正确选择。
在他看来，中老年人也需要全面营养，过度偏向哪一类食物都不健康。而现在资讯发达，网络上各种饮食、养生说法满天飞，让中老年人无所适从。“我不看不听这么多，我只相信权威媒体，你们广州日报的花城老友记我已经关注了哈哈”。

陈叔告诉记者，长者们每天在养老院有工作人员照顾生活，每天还能在养护院里散步，做力所能及的锻炼。“我的感觉，现在的养护院和以前的养老院完全不一样了，以前大家都觉得进养老院就是暗无天日没有人生乐趣的，但是现在的养老院就是一个社区，在这里有人照顾有人陪伴，如果疫情结束了 ，还有各种丰富多彩的活动，我们在这里过得即安全又开心”。

此外，越秀银幸康颐康复医疗中心的医生还给老友记们带来了夏季科学饮食知识，告诉大家这段时间天气炎热，饮食要清淡的同时，必须注意补钙。值得注意的是，尽管夏季炎热，但长者们的肠胃其实更容易虚寒，因此类似直播中做的“拉茶”可以起到暖胃的作用，大家不妨一试。
广州日报全媒体文字记者 杨欣
广州日报全媒体图片记者 杨欣
广州日报全媒体视频记者 杨欣
广州日报全媒体编辑 刘幸