“我自带了饭盒,准备打包在工位吃。”“刚刚在网上下单了一份酸甜排骨,半个小时就送到了。”......复工首日,为尽量避免聚餐的面对面接触,不少市民通过自带餐盒、点外卖等形式享受餐食。记者采访发现,很多市民已自觉抵制出外聚餐,李先生笑称“少吃一餐饭友情不会断,聚一起吃饭给社会添乱!”已深入人心了。同时,记者也发现,目前广州市已有6个区要求区内餐厅暂停堂食服务,禁止一切聚集性用餐活动。不过不用担心,市民只要动动手指、打个电话、或者楼下便利店超市,就能轻松地买到肉菜或外卖盒饭。

广州市6区要求餐厅暂停堂食服务
“今天复工第一天,我特意从家里带了饭盒,准备把餐食打包,在自己的工位上吃。”在海珠区一企业上班的吴女士向记者说道,公司严格要求,员工不得在食堂就餐,必须回工位,而且少说话。
记者调查发现,很多有饭堂的企事业单位、政府部门纷纷取消在饭堂堂食,不仅如此,为有效避免人群聚集,广州越来越多的区开始要求区内餐厅暂停堂食服务,禁止一切聚集性用餐活动。
昨日,海珠区防控疫情市场和环境整治组就发布通知,要求全区所有社会餐饮服务单位暂停堂食服务,可提供到点自取、外卖、订餐服务,禁止一切聚集性用餐活动。记者统计到,自番禺区于2月7日首个发布公告宣布暂停堂食服务后,至此,广州已有6个区要求区内餐厅暂停堂食服务,禁止一切聚集性用餐活动,除了番禺海珠,还有南沙、从化、花都、黄埔等区。
其它各区发布的相关通知均明确规定,全区所有社会餐饮服务单位(含饮品店、小吃店、早餐店等)暂停堂食服务,可提供到店自取、网络或电话等外卖订餐服务。且禁止一切聚集性用餐活动(含自办宴席),禁止餐饮单位或个人承接或为聚集性用餐提供服务。
此外,为积极开展疫情防控措施,从门店端口杜绝聚餐,多家餐饮店也纷纷发布所有门店暂时停业的公告,其中不乏九毛九、西贝、海底捞等备受市民喜爱的网红店。

线上订餐便利店买盒饭更方便 线上订单量增长2-3倍
虽然不能出外就餐,但是记者发现,很多停止堂食供应的餐厅,纷纷“牵手”电商平台推外卖,市民通过手机APP、微信小程序等就可下单。美团、饿了么等平台纷纷推出“无接触配送”的选项,此外,餐饮企业在外卖上配“外卖安心卡”。
除了餐厅,生鲜超市也纷纷几扩大线上业务比重。记者了解到,目前,广州市有超过500家超市、社区生鲜连锁店积极开拓线上买菜渠道,覆盖全市主要区域。市民通过手机APP、微信小程序等均能下单。
据了解,盒马鲜生通过整体调配运力,保障及时供应、配送,蔬菜的线上订单量为春节前两倍多。京东生鲜猪牛羊肉和禽肉蛋品的成交额同比超过4倍,蔬菜成交额同比增长4.5倍。而为了解决配送问题,盒马鲜生还邀请停止营业的餐厅共享员工。
此外,随着企业复工复产的增加,快餐需求在上升,而快餐的供应也同样在增加。记者从多家供餐企业获悉,今日已复工,准备大显身手。广州市一日三餐食品股份有限公司负责人卜华平表示,今日有1/3的员工开始上班,已做好厂房的消毒清洁工作,一切准备就绪,就等相关部门验收过关了马上开工。
“平时工人生产过程都必须佩戴口罩、帽子,做好各方面的杀菌消毒,连生产车间都是十万级空气净化的车间,现在新增的措施就是测体温,温度正常才能入厂。”卜华平表示,验收肯定能过关的,预计11日可以为广州的老人餐配送点和商超供应5000份的热链盒饭,解决复工复产的用餐需求。此外,将想办法尽快将盒饭的日供应量提升至1万份,并争取最快的时间达到2万份的日产量,以保障市场需要。
广州日报全媒体文字记者 王楚涵、林晓丽
广州日报全媒体图片记者 王楚涵、林晓丽 、王燕
广州日报全媒体编辑 叶瑞兰、张忠安