1月28日，广州召开疫情存续期间生活市场供应保障工作新闻通气会，会上提出采取多种措施保供稳价，尤其是重点保障蔬菜、鲜肉供应，确保价格稳定。

今天（1月29日），从早上到中午，记者通过走访超市和采访相关部门，了解到市场开档率已经提高到6-7成，所有档主均佩戴口罩，多个市场均在入口处测量体温，并提醒市民佩戴口罩。肉菜明码实价，价格有较大回落。

8点10分

天河石牌东菜市场：蔬菜、猪牛鸡肉供应充足，蔬菜价格有比较大回落，生菜3块，大白菜3块，菜心8块，档主表示今天早上进货价便宜了很多。

9点10分

员村农贸市场：档口商贩和顾客均佩戴口罩，市场门口测量体温。顾客与商贩互相拜年聊天。蔬菜供应充足，价钱回落较大，大白菜3元，油菜心7元，生菜5元，青瓜4元，香葱10元。鸡蛋供应充足，价格从7.5到13元不等。猪肉档口8个，排骨65元，瘦肉55元。

9点15分

海珠石榴岗台涌市场：蔬菜（80%档口开档）、猪肉（开档6家，1家未开档）供应充足，购物顾客不多，平时的3成，售卖人员均佩戴口罩，入口有测体温。蔬菜，猪肉价格平稳，猪肉38元一斤，排骨60元一斤，大白菜2.5-3元，花菜2.5-3.5元，荷兰豆8.5-10元，豆角6.5元，青瓜3.5元，芹菜、葱6元，大蒜叶10元。

9点30分

越秀区寺右肉菜市场：各肉类、蔬菜品种数量充足，明码标价。叶菜价格比昨日下降约20%。生菜8元/斤，鸡毛菜10/斤，西红柿15元/斤。猪肉、鸡肉蛋类开市档口均明显增加。入口被限为单一口，旁边有专人测体温。菜贩均有佩戴口罩。

9时许

从化街口

“供应很足，完全不用担心买不到菜。”家住从化区街口的李女士买菜比较“佛系”，每天早上9点到10点才出发去家里附近的旺城市场或者旺城百货超市买菜。她说，今天初五，市场和超市肉菜的供应量比较充足。自己经常买菜去的旺城市场的菜档比平时开了大概一半左右，买了这么多天菜暂时还没见到哄抢的现象。因为“非常时期”，没几个人出来买菜，和她一样买菜的阿姨现在出来都会一次性买两三天菜量放家里囤着。

“市场超市菜品依然丰富，粮油米价格平稳基本不变，而猪肉比年前贵了8、9元一斤，蔬菜比年前贵1-2元，总体贵得不多。虽然每个品种都有所上升，但赶上春节和疫情，这个价格我们还能接受。”此外，像鸡档、猪肉档基本都开了，菜档少些。固定的菜肉档口总体超过一半营业，大概有三四十家，加上流动的卖菜摊位就更多了。供应都很足，就是来买菜的人少了。

白云区景泰综合市场：档口商贩和顾客均佩戴口罩，各类主副食供应充足，价钱有所回落，大白菜4元，白萝卜3元。猪肉排骨65元，瘦肉50元。

白云区石井张村肉菜市场：市场管理正规，要求所有摊档明码标价，现场有工作人员监督标价，菜市场仅开放一个入口，有专人负责体温检测。肉菜供应充足，秩序良好，猪肉价格有回落，蔬菜价格适中（大白菜3元/斤，白萝卜2.5元/斤，猪瘦肉50元/斤，猪上肉40元/斤）。

番禺区洛溪新城市场：档口基本全部开档，场内外各类商品供应充足，排骨价格维持60元，瘦肉价格从60元回落到55元，带皮猪肉价格从55元回落到50元，菜心价格从10元回落到8元，生菜从8元回落到5元，大蒜维持15元价格不变。

9点45分

海珠区沙园农贸市场：现场人流量大，肉菜供应充足。蔬菜价格普遍比昨天回落1-2元。

天河区棠下肉菜市场：主副食供应充足，鱼肉蛋菜供应充足。萝卜6元，白菜7元，生菜10元。售卖人员和顾客均佩戴口罩。

10点30分

越秀区珠光市场：入场有专人测体温，顾客均要戴口罩才准入。肉菜蛋各类充足，生菜4元，红菜心5元，无抢购，无空架，猪肉30元。市场管理处广播正在提醒档主必须明码标价，若发现哄抬物价或不执行标价将按规定进行处罚。

茘湾区西湾东路东川新街市农贸市场：猪肉禽类及蔬菜供应充足。价格均有下降。排骨60元，花肉40-45元，菜心6-7元，青瓜3.5-4.5元，生菜4-5元。

天河区侨怡苑肉菜市场：肉菜和其他食品全部供应充足，价格继续回落，菜心10块一斤，猪肉65元一斤。摊贩顾客都配戴口罩。

下午2时30分

白云区百佳超市

在广州白云区某大型小区旁的这家超市，与此前到下午就出现蔬菜空栏的情况不同，这次记者前往下午2时许前往，仍能看到满货柜的蔬菜，不少市民仍前往选购。市民李先生告诉记者，现在过年期间起床比较晚，所以等到这个时候来买菜，本来是打算买些肉类，没想到今天还能买到蔬菜。蔬菜价格也比较适中，奶白菜9.98元/公斤，菜椒15.98元/公斤。

广州日报全媒体文字记者 申卉、黎慧莹 通讯员 穗商务宣
广州日报全媒体图片记者 申卉、黎慧莹 通讯员 穗商务宣
广州日报全媒体编辑 苏琬茜