近日，广东省食文化研究会第四届会员大会暨广东省食文化研究会第三届理事会换届工作会议、广东省食文化研究会第四届理事会第一次会议召开。

▲从左到右依次为中国饭店协会副会长金勇，广东省食文化研究会会长庄臣、执行会长利永周

在本次会议中，中国著名美食家庄臣先生以其对食文化的高深造诣，被一致推选连任为会长，利永周先生连任执行会长，李文平、欧锦和、白卫东、陈健担任常务副会长。

​​▲广东省食文化研究会会长庄臣接受聘书

▲中国饭店协会副会长金勇（右）为庄臣颁发证书（左）

​​▲广东省食文化研究会执行会长利永周

​​▲广东省食文化研究会执行会长利永周（左二）和常务副会长李文平（右一）、欧锦和（右二）、陈健（左一）

在会上，庄臣会长对广东省食文化研究会第三届理事会工作作总结报告。食文化研究会始终以高质量发展为主题，全面促进推动消费，服务乡村振兴，走好绿色化、数字化、特色化的道路。在完善架构，积极拓展的思路指引下。支持及指导名厨专业委员会和非遗特产专委会在各自工作版块积极开展工作。又分别在2020年及2022年增设教育培训专委会和餐饮数字化官专业委员会。在各去年研究会共走访了省内外共计十七个省内地级市区，提升广东省食文化研究会和专委会在行业和公众的影响力。

会长简介——

美食家庄臣自90年代开始参与协会工作，1993年筹组广州西餐协会，其后担任各地区和省市各协会及商会的会长及荣誉会长，2015年开始担任广东省食文化研究会会长，2016年至今担任中国小吃委员会执行主席。

作为国内改革开放后第一批国际五星级酒店和饮食业从业者，广州庄臣美食坊有限公司董事长，中国烹饪协会小吃委员会执行主席、广东省食文化研究会会长。

​​获权威机构颁发饭店服务业国家级评委、中国美食节评委、中国烹饪大师、中式烹调正高级工程师（教授级）、西式烹调高级技师，国际餐馆与饭店协会颁世界美食大使，2004年法国国际美食会国际美食博士，国际厨皇会第一批荣誉主席。

1983年进入国内第一批国际五星级酒店工作，1993年担任国际五星级酒店餐饮总经理，总管中餐、西餐、宴会、酒吧、娱乐中心、展览等工作，创造了重大的社会价值和经济价值，积累了大量行业经验，后进行饮食推广工作，在广州日报开设“庄臣食单”专栏20年，并参与多个电视台节目拍摄，至今已编写和出版书籍15本，出版文字超过600万字。