现在的广州，天气有时很潮湿，甚至出现了“回南天”。日常生活如何除湿？通常有两类除湿办法。一种是用化学方法，使用吸湿剂。另一种是用物理方法，这个方法有两种设备可供选择，一种是专门的抽湿机，另外一种是利用空调的除湿功能。今天聊一聊抽湿机（或空调的除湿功能）的工作原理。

1.什么是绝对湿度？什么是相对湿度？

空气中，总会或多或少地含有一定的水汽。有两个概念描述水汽的含量，一个是绝对湿度，另一个是相对湿度。绝对湿度是指每立方米空气中含有的水汽的质量，通常用克/立方米表示。因为说的是含有水汽的绝对数量的多少，所以称为绝对湿度。相对湿度则是指空气中水蒸气的压强与相同温度下饱和水蒸气压强的比值，通常用百分比表示。因为它是相对于饱和水蒸气压而言的相对值，所以称为相对湿度。

一般而言，绝对湿度低，相对湿度也会低。但相对湿度还与温度有关，当温度较低时，相同的绝对湿度，也会有较高的相对湿度。在冰箱低温板上的结霜现象，就是由于低温使局部（低温板板面）出现相对湿度达到100%水平导致的现象。

在日常生活中，空气的湿润程度（包括人的体感和房屋、衣物、墙壁是否“湿漉漉”等），其实就是相对湿度的表现。根据经验，当相对湿度达到80%以上时，人就有湿漉漉的感觉，而相对湿度在50%到60%之间，则被认为是较为舒适的湿度范围。

2.“回南天”是怎么形成的？

明白了以上相对湿度的概念后，就知道为什么广州的回南天，多数会出现在冬春之交了。

因为冬春之交，往往是先冷一段，之后来一股潮湿的南风，“回南天”就形成了。也就是说要形成“回南天”得有两个条件，一是要有原先的低温，二是要有温度稍高的足够潮湿的空气（在广州必定是吹南风）。因为冷一段之后，由于热惯性的原因，房屋地面、墙壁、家具等都还处在较为低温的状态，这时，刮来一阵水汽含量很足的南风（绝对湿度已经很高，但相对湿度还不算太高，至少没到100%程度），遇到冷的环境，湿度就马上飙升到100%的程度，四处“挂水”湿漉漉的情景就此呈现。

3.抽湿机的工作原理​​

明白了“回南天”的形成过程，就容易理解抽湿机的工作原理了。聪明的工程师是这样想的：制造一个局部低温（低温板），使这个局部的相对湿度达到饱和状态，空气中的水汽就会落在这个低温板上（形成冷凝水）。然后，再将这些减少了水汽的空气（绝对湿度已降低的空气），重新加热至原来的温度释放回空气中。

原有空气中的水汽不就被吸取了吗？事实上，抽湿机和空调的除湿功能就是这么干的。在抽湿机或空调制冷模式下，潮湿的空气经过空调蒸发器后，其中的水汽会以冷凝水的形式析出，凝结在蒸发器的金属片上，然后汇入排水管排掉，这样室内空气中的水分就被不断抽走。用一个形象的比喻，抽湿机就是一台会拧“空气毛巾”的机器，湿空气进来，“拧干”了，干空气再放回去空气中。