农艺师“支招”，各种农产品如何应对“龙舟水”，6月14日上午，雨水断断续续，菜农正在田间疏通田间排水，并采摘适收的农作物。另一边，从化区农业技术推广中心的农艺师在认真查看田间农作物的生长状况，并向农户讲解降水期间农作物管护的细节，帮助降低不利天气带来的影响。
从化区农业技术推广中心高级农艺师邓彩联表示，首先农户要及时将适收的农产品抢收上市，减少损失。第二，要及时疏通田间排水系统，避免田间积水，对于地势比较低洼不能自行排水的地块，要运用抽水设施进行抽水。第三，要及时加固棚架设施，大棚内种有作物要及时进行闭棚防风，如果棚内没有作物要及时地进行开棚泄风，保证大棚设施的安全。第四，要及时地将田间的枯枝病叶及其他杂物清理出来，确保通风采光良好，同时抢晴进行喷施广谱性的杀菌剂以及叶面肥，增加植株的抗疫性。第五，天气放晴后要及时松土，并且追施一次薄肥，促进作物及时地恢复生长。第六，对于一些已经受到台风雨影响导致失收比较严重，甚至绝收的田块要及时进行改种，或者补种。
对于具体的作物，从化区农业技术推广中心也提出相关建议供农户参考。
水稻
1、强降雨前及时灌深水护苗，防雨水冲刷、造成倒伏，雨后及时排水，在抽穗扬花期保持浅水层，之后干湿交替，收获前7天断水。
2、过水受浸的田块要及时清沟排水，增加土壤透气性、增强根系活力,并清洗叶片上的泥浆，防止气孔堵塞，增加光合作用。
3、巧施粒肥，禾苗叶色退赤严重的田块，天气稳定后追施一次粒肥，亩用尿素2-3公斤，叶色浓绿的田块不施肥。
4、适时收割，做到成熟一块收割一块，防止因迟收引起倒伏或“树上发芽”，造成减产。
5、加强病虫害防治，根据植保部门病虫预测预报做好破口期和齐穗期的病虫防治工作，对纹枯病、稻瘟病、稻纵卷叶螟、二化螟和稻飞虱等病虫进行综合防治，具体可参照区植保部门提出的防治措施进行防治。
花生
1、强降雨前做好清沟工作，雨后及时排清积水，结荚期保持湿润即可，太旱时灌“跑马水”。
2、及时追施饱果肥，花生结荚后期根瘤菌停止固N，叶片转黄时要进行根外追肥、养根保叶，促荚果饱满，同时每亩施50公斤生石灰补充钙元素。
3、适时收获：要及时收获，当生长期达120天左右，叶片睡眠运动消失，荚果网纹清晰、饱满，种皮呈品种固有颜色即可收获，防止后期因雨水多造成烂果或出芽，影响产量及品质。
4、加强病虫害防治：根据植保部门的预测预报，综合防治叶斑病、锈病和斜纹夜蛾等病虫害。
蔬菜
1、及时将适收蔬菜采收上市。
2、迅速疏通沟渠，排除田间积水，做好田间清淤工作，扶正培土。对于地势低洼、自行排水困难的田块，要用抽水机排水，尽量减少受浸时间。
3、做好棚架设施的加固。设施栽培，如棚内有作物的应及时闭棚防风，尽量保证棚膜、设施及作物安全；如无作物的，及时收起棚膜泄风。露地栽培，加固棚架。
4、及时清除带病虫残枝（叶）、烂苗、烂果，减少病虫扩展传播源。抢晴喷施广谱性杀菌剂和叶面肥，增强植株抗病力，减轻病害发生。
5、天气放晴后，及时松土，并追施薄肥，促进植株生长。
6、绝收田块及时补种。
荔枝
从化区早熟荔枝已陆续进入采收期、中迟熟荔枝处于果实膨大期。由于自入夏以来阴雨天气较多，光照条件不足，光合作用较差，整体不利于果实的生长发育，再加上近期出现的强降雨，易造成荔枝裂果、病虫害大量发生的现象。当前荔枝关键是要做好壮果、保果和采收工作，技术上及时补充树体营养，做好“两病两虫”（霜疫霉病、炭疽病、蒂蛀虫、蝽蟓）的防治，以减少采前落果裂果并提高荔枝品质。
1、防积水。疏通沟渠，排除积水，降低果园地下水位。
2、追施壮果肥。前期未施壮果肥且挂果较多、树势较弱的树应追施壮果肥，肥料以速效磷钾肥为主。
3、喷施叶面肥：可选用0.3%磷酸二氢钾或复合核苷酸、高效氨基酸等叶面喷施，每隔7～10天喷施一次，注意药剂交替使用。
4、注意控夏梢。夏梢大量萌发容易造成荔枝（特别是桂味、糯米糍）大量落果。可采用人工摘梢、药物控梢（有经验的主可采用）等方法，减少或控制夏梢的生长。
5、减少裂果：对于一些较易裂果的荔枝品种如糯米糍、桂味等可采取以下措施减少裂果的发生： ①保持水分均衡供应。②适当增加钾肥用量，注意补充钙、镁等中微量元素。③在果实发育中、后期采取断根、环割等措施，削弱根系的活力（吸肥、吸水能力），减少裂果。④注意防治霜疫霉病、炭疽病为害果实。⑤使用一些荔枝专用的有防裂作用的保果剂。
6、抢晴施药，防治病虫。重点防治荔枝霜疫霉病、炭疽病和蒂蛀虫，综合防治荔枝蝽、荔枝瘿螨和夜蛾等。施药时应注意农药安全间隔期，避免农残超标。
①防治蒂蛀虫：目前蒂蛀虫已世代重叠，无明显的高峰期，应掌握好喷洒农药的频率。为加强防治效果，防治时应综合选用杀卵和杀成虫的药物。
②防治霜疫霉病、炭疽病：由于近期雨水较多，为增强防治效果，宜选择一些具有内吸作用的药物，最好是两病同治的药物，如苯醚·嘧菌酯、吡唑·代森联、吡唑醚菌酯、啶氧菌酯等，以减少农药用量。注意：嘧菌酯不宜与油剂农药混用，以免出现药害。
7、及时采收。
文、图/广州日报•新花城记者：曾卫康 通讯员 黄利谊
广州日报•新花城编辑：时秀芙